Convenience Food

Im Interview zeigt Katleen Haefele von ProVeg die Entwicklungen beim vegan-vegetarischen Angebot im Außer-Haus-Markt auf und welche veganen Zutaten zur Zeit gefragt sind. Außerdem gibt sie Tipps, wie vegane Snacks…

Vom Aufstrich bis zur Fertigpizza erfahren Sie hier alles über Snack- und Convenience Produkte für Ihre Gastronomie.

Bowl vegan Kichererbsen Falafel

Vegane Produkte als Food To Go

Es muß nicht immer Fleisch sein. Das sagen sich immer mehr Menschen und verzichten der Umwelt zu lieber oder aus gesundheitlichen Gründen auf Fleisch. Aber…
Sandwich Kicherbsen Sprossen

Vegane Snacks mit Backwaren

Laut PHW Veggie Studie verzichtet jeder zweite (53%) Verbraucher zumindest manchmal bewusst auf tierische Produkte. Laut BMLE Ernährungsreport 2021 hat sich der Anteil der Veganer…
Bestcon rezeptheft plant based

Plant based – Rezepte für die grüne Küche

Die Entscheidung für eine vegetarische oder vegane Ernährung ist längst mehr als ein Nischen-Phänomen. Inspirationen für pflanzenbasierte Rezepte für ihre Gastronomie finden Sie im neuen…
Fast Food Burger Pommes getränke

Beliebtes Fast Food in UK

Obwohl England durch die Kolonien viel Berührung mit den verschiedensten Küchen aus aller Welt hatte, dominieren die klassischen Fast Food Gerichte Burger, Pizza, Sandwich und…
Pizzaboden point of Food

Vegane Pizza leicht gemacht

Die Pizza gehört seit vielen Jahren zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Ihre Popularität verdankt sie der Vielseitigkeit und dem Convenience-Faktor. Da der Pizzaboden in…
Menü