Tipps, Inspirationen, neuste Convenience Produkte und Rezepte rund um das Thema süße Snacks, süße Backwaren, Desserts, Kuchen sowie Eis für die To Go Gastronomie. Ideen aus aller Welt für süße Snacks für zwischendurch.
Süße Snacks wie Desserts, Kuchen, Eis oder süße Bowls bieten Gastronomen eine hervorragende Möglichkeit, ihre Speisekarte zu bereichern und zusätzliche Einnahmen zu generieren. Mit vielseitigen Rezepten und Inspirationen für die Gastronomie lassen sich kreative Angebote gestalten, die Kunden begeistern. Convenience-Produkte erleichtern dabei die Zubereitung und ermöglichen eine schnelle Umsetzung von süßen Backwaren und Dessertideen – ideal für ein flexibles To-go-Geschäft. So können Betriebe trendige und köstliche Highlights schaffen, die Gäste immer wieder gerne genießen
Die zunehmende Bedeutung der gesunden Ernährung gewinnt auch bei den süßen Snacks in der Gastronomie an Gewicht. Für die gesunde Süße im Snack kann man ganz einfach mit Obst und Nüssen sorgen. Für Energie im Alltag sorgen Superfoods, hierzu gehören exotische Früchte aus der Ferne wie Goji-, Acai, und Aronia-Berren, aber auch heimisches Obst wie Blaubeeren und Johannisbeeren. Auch Trend-Zutaten wie Chia-, Hanf-Samen oder Matcha sind fast überall erhältlich. Aus diesen Zutaten lässt sich eine leckere Bowl kreieren, die auch leicht mitgenommen werden kann, z.B. als Smoothie-, Müsli-, Porridge- oder Granola Bowl. Für den gesunden Snack zwischendurch eigenen sich auch frische Obstsalate oder proteinhaltige Powerriegel. So können Sie mit gesund-gesüßten Snacks Kunden begeistern.
Süße Backwaren machen das Snack- und To Go Geschäft noch leckerer – und mit der richtigen Auswahl auch erfolgreicher! Für den flexiblen, mobilen Verbraucher, ist die süße Variante fester Bestandteil oder eine attraktive Alternative zu herzhaften Backwaren. Gerade morgens wird gerne ein süßes Teilchen mit auf die Hand genommen als Frühstücksersatz oder 2. Frühstückchen. Gefüllte Backwaren, wie das klassische Schoko-Croissant sind immer noch beliebt, aber immer mehr Konsumenten achten auf gesunde Snacks. Da bieten Sich Vollkornteige und Füllungen aus Obst an. Als Nachtisch zum Mittagessen oder als kleiner Energielieferant und Belohnung am Nachmittag sind kleine Kuchenstücke oder Gebäck sehr beliebt. Kleine Convenience To Go Kuchen können ohne großen Aufwand in das Sortiment hinzugefügt werden und bieten mehr Abwechslung.
Im süßen Bereich bei Kälte frohlocken warme Waffeln mit heißen Früchten und leckere Pfannkuchen mit allerlei Füllungen für jeden Geschmack auf der Angebotskarte. Pancakes, Crepes und Waffeln sind nicht nur lecker, sie sehen mit verschiedenen Toppings auch noch cool aus. Trending gefüllt werden diese warmen Snacks mit Obst oder Schokolade. Vor allem Waffel findet man in unterschiedlichen Kreationen und Füllungen wie z.B. als Bubble Waffle mit Eis und weiteren Toppings gefüllt. Mit fertigen Teigmischungen können Waffeln, aber auch Pancakes und Kaiserschmarrn einfach und schnell zubereitet werden. Begeistern Sie Ihre Gäste und erweitern Sie Ihr Angebot mit diesen warmen Snacks.
Donuts, Muffins, Brownies und Co. gibt es in Deutschland schon länger. Die American Bakery bietet aber viele weitere Naschmöglichkeiten. Mit leckeren Cupcakes, Cookies und Kuchen wie dem Apple Crumble, Cheese- oder Carrotcake in unterschiedlichen Varianten, mit zusätzlichen Toppings und Zutaten gelingt es Ihnen Ihr Sortiment zu verfeinern. Auch mit Backwarentrends wie den Cake Pops gelingt es Ihnen Besonderheiten in Ihr Lokal zu bringen. In den USA wurde das erste Hybrid Gebäck erfunden der Cronut. Inzwischen gibt es viele verschiedenen Varianten des süßen Hybrid Foods.
Desserts bieten der To Go Gastronomie die Möglichkeit, ihr Angebot an süßen Snacks und Nachtischen zu erweitern. Ob klassischer Nachtisch to Go wie Tiramisu im Glas, frische Obstsalate oder dekorative Dessert-Kreationen – süße Snacks zum Mitnehmen sprechen besonders Kunden an, die Genuss unterwegs schätzen oder sich eine kleine Belohnung für unterwegs gönnen. Für Bäckereien und Gastronomiebetriebe eröffnet sich damit eine ideale Chance, zusätzliche Umsätze zu generieren und die Gäste mit innovativen Dessertideen zu begeistern.
An warmen Tagen sorgt ein Eis für eine willkommene Abkühlung. Doch Eis ist nicht gleich Eis. Auch hier gibt es unterschiedliche Variationen. Kugeleis in einer Waffel oder im Becher ist die gängigste Variante, diese gibt es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, doch auch in Formen ist die Auswahl groß. Mit dem Trend Ice Cream Roll gelingt es Ihnen Zutaten wie Erdbeeren und Waffel ins Eis zu mischen und einen besonderen Geschmack sowie eine einzigartige Optik zu schaffen. Gleichzeitig können Sie auch aus Eis am Stiel mit natürlichen Zutaten für gesunde Abkühung im Sommer sorgen. Weitere beliebte Eissorten wie das Softeis oder das Sorbet lassen sich einfach individualisieren.
Wer unterwegs gerne süße Snacks nascht braucht auch was zu Trinken, um den Durst zu löschen. Bieten Sie auch Kaltgetränke, wie Mineralwasser, Limonade und Säfte zu den Snacks an. Und was passt zum Kuchen besser als Kaffee? Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Konsum von 164 Litern ist der Kaffee das beliebteste Heißgetränk der Deutschen und Aushängeschild der Gastronomie – jede vierte Tasse, also knapp 50 Liter Kaffee pro Jahr werden außer Haus getrunken.* Mit einem Kombinationsangebot von den süßen Snacks und Kaffee erhöhen die nicht nur den Abverkauf, sondern erhalten ebenfalls zufriedene Kunden, die mit dem Gefühl „ein Schnäppchen“ gemacht zu haben Ihr Geschäft mit Freude verlassen und garantiert wieder kommen werden.
Gerade bei süßen Teilchen und Snacks ist Abwechslung gefragt um Stammkunden an sich zu binden. Da lohnt sich ein Blick in andere Länder. Auch in Italien wird zum Kaffee gerne ein kleines Gebäckteilchen gereicht. In Österreich ersetzen süße Speisen das Hauptgericht. Exotischere Anregungen bekommt man aus Thailand oder der Türkei.
Süße Snacks sind ein unverzichtbarer Bestandteil moderner To-Go-Konzepte und bereichern jedes gastronomische Angebot. Ob Desserts, Backwaren, Kuchen oder Eis – die Themenwelt „Süße Snacks für die Gastronomie“ liefert umfassende Informationen, Inspirationen und Neuheiten rund um dieses Thema. und ist damit eine umfassende Informationsquelle für alle, die ihr Angebot erweitern und Kunden mit kreativen Ideen begeistern möchten.
Von französischen gefüllten Croissants über italienisches Gelato bis hin zu amerikanischen Cookies – internationale Inspirationen bereichern das Angebot an süßen Snacks. Ob klassische Favoriten oder innovative Neuentdeckungen, diese Vielfalt sorgt für Abwechslung und Genuss.
Die neuesten Convenience-Produkte bieten hochwertige Lösungen für die Gastronomie. Schnell zuzubereitende Desserts, tiefgekühlte Kuchen ud Backwaren oder vorportionierte Backwaren erleichtern den Arbeitsalltag und ermöglichen gleichzeitig ein ansprechendes Angebot. Diese Produkte vereinen Effizienz mit Genuss.
Vegane Alternativen sind längst mehr als ein Trend und finden immer häufiger ihren Platz in der Gastronomie. Die Nachfrage nach süßen veganen Snacks und kleinen Mahlzeiten wächst stetig, da sie nicht nur für Veganer, sondern auch für gesundheitsbewusste und umweltorientierte Gäste interessant sind. Smoothie Bowls gehören zu den Highlights der veganen Snack-Kultur. Sie werden aus pflanzlichen Zutaten wie Mandelmilch, Kokosjoghurt oder Haferdrink hergestellt und mit frischen Früchten, Nüssen, Samen und Superfoods verfeinert. Diese Bowls sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Hingucker.
Vegane Backwaren wie Croissants, Muffins oder Donuts bieten eine hervorragende Ergänzung für jede To-Go-Theke. Hergestellt mit pflanzlicher Margarine, ohne Eier und ohne Milchprodukte, überzeugen sie durch ihren Geschmack und ihre Konsistenz. Sie eignen sich ideal für den schnellen Genuss unterwegs oder als süße Begleitung zum Kaffee. Vegane süße Snacks und kleine Mahlzeiten sprechen eine breite Zielgruppe an und ergänzen das Sortiment perfekt. Mit kreativen und hochwertigen Produkten können Gastronomen sowohl die steigende Nachfrage nach veganen Optionen bedienen als auch neue Kunden gewinnen.
Die Themenwelt bietet praxistaugliche Rezepte und kreative Ideen, um das Sortiment an süßen Snacks abwechslungsreich zu gestalten. Von saisonalen Kreationen wie Beeren-Smoothie Bowls im Sommer bis hin zu Klassikern wie Cheesecake – für jede Gelegenheit gibt es passende Inspirationen.
Süße Snacks eignen sich perfekt für den schnellen Genuss unterwegs. Tipps zur optimalen Verpackung und Präsentation erleichtern die Umsetzung und steigern die Attraktivität des Angebots. Kuchen, Desserts und Eis sind beliebte Optionen, die die Nachfrage in der To-Go-Gastronomie steigern können.
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