Anwendungsvideos

Hier sehen Sie interessante Anwendungssvideos für die Gastronomie. Erhalten Sie Tipps und Anregungen wie man verschiedene Snacks und  Convenience Produkte zubereiten oder wie man passenden Snackgeräte einsetzen kann.

Video des Monats: Bagasse-Schalen aus Zuckerrohr

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Alle Anwendungsvideos für die Gastonomie:

Salat in Bagasse-Schale

Video: Bagasse-Schalen aus Zuckerrohr

Die nachhaltigen BioPak-Verpackungsmaterialien aus Zuckerrohr (Bagasse) sind für eine Vielzahl von Speisen geeignet. Ob Salate, Bowls oder vielfältige Menüs.

Duo Fastfyer

Video: Frittieren ohne Öl mit dem GRILLOMAX Duo-Fastfryer

Der neue Duo-Fastfryer von Grillomax mit Infrarottechnik ermöglicht perfektes Frittieren ohne Öl bei geringem Energieverbrauch. Doppelte Menge in kürzerer Zeit kross und voller Geschmack zubereiten.

Nachhaltige Verpackungen

Video: Nachhaltige To Go Verpackungen für Grab & Go

Verpflegung unterwegs in Snack- und Deli Konzepten, Kantine aber auch gerade der Lebensmitteleinzelhandel und in die Handelsgastronomie erfordern es, Speisen vorverpackt als Grab&Go Angebot oder „To Go Convenience“ anzubieten.

Frau backt Omlette

Video: Merrychef conneX®-High-Speed-Öfen

Mit den neuen Merrychef conneX®-High-Speed-Öfen können Sie garen, toasten, aufwärmen und grillen.

Modula Convenience Counter

Video: Modulare Convenience Counter

Die fünf Sinne begeistern: Darauf kommt es an, wenn Kunden Ihren Laden betreten. Machen Sie Ihre To-Go-Abteilung zu einem Aushängeschild!

Biopak video des Monats

Video: Alternative Verpackungsmöglichkeiten

Seit dem 3. Juli 2021 sind  in Deutschland verschiedene Einwegartikel aus Kunststoff oder Biokunststoff verboten worden. Welche Artikel das sind und welche Alternativen es bereits gibt erfahren Sie in diesem Video.

Grillomax Pomstation

Video: Pomstation – Die ideale No-Fat-“Fritteuse”

Die GRILLOMAX Pomstation ist die welterste No-Fat-“Fritteuse”, ausgestattet mit einer High-Power-Trommel und einem integrierten 3-D-Pommes-Wärmer.

Zwiebelringe, Dip

Video: Fingerfood als Profitbringer

Mit den P!ckers von Mccain machen Sie große Profite mit kleinen Snacks. Die Fingerfood-Snacks sind wahre Umsatzbringer und Ideal um alle Kunden zufrieden zu stellen. Lassen Sie sich Ihr Angebot individuell nach den Bedürfnissen Ihrer Gäste anpassen.

Salat in Schale

Video: Siegelbare Schalen aus Holzfasern

Take-Away, Delivery und Convenience sind absolut im Trend, aber bitte in nachhaltigen Verpackungen. Die BioPak Siegelschalen bestehen aus natürlichen oder recycelten Rohstoffen, sind zu 100 % CO2-neutralisiert und überzeugen optisch als auch funktional.

Maschine Anwendung

Video: Snackjet – warme Snacks schnell zubereitet

Der Bartscher Snackjet ist der ideale High-Speed-Ofen um alle Snacks knusprig kross und dabei frisch und saftig zu garen.

Kasebrötchen

Video: Naturburschen mit Nurishh – leckere vegane Rezeptidee

Rezeptidee für ein veganes Käsebrötchen mit Gurken, Salat, Tomaten und natürlich dem Nurishh-Käseersatz von Bel Foodservice.

Pommes Bar Video / snackconnection

Video: Chef’s Specials crispy coated Pommes perfekt für Delivery & Take-Away

Knusprige Pommes frites für den Lieferservice. Die Chef’s Specials crispy coated von Farm Frites sind schnell zubereitet und bleiben auch beim Transport knusprig.

Grillomax Elite Gatro-Kombigerät

Video: Grillomax Elite – Fettfreies Grill- und “Frittier”-Gerät

Die GRILLOMAX-Serie ist einer der ersten freistellbaren fett-geruchsfreien Kombigeräte für den gewerblichen Einsatz mit iControl-Funktion, ideal auch für Lieferservices und Snack-To-Go-Geschäfte

Video Kuchen mit Kompott

Video: Marzipan Amaretto Schnitte im Spekulatius Crunch

Die Festtags-Stimmung ist mit der leckeren Marzipan Amaretto Schnitte im Spekulatius-Crunch kombiniert mit Pflaume-Zimt Kompott garantiert.

Rational Video des MonatsBild iCombi Pro

Video: Effizienz neu gedacht mit iDensityControl

Der iDensity ist ein Combi-Gargrät, welches warme Speisen durch Luftzirkulation und Entfeuchtung schneller und effizienter garen kann.

JackWOWerBurger_Videobild

Video: Vegane Burger Ideen

Leckere Vegane Burger Ideen von Yummy Trendfood & Streetfood für die Gastronomie, z.B. Sonnenblumenhack-Patties, Falafel-Burger, vegane mexikanische Burger, Kichererbsen-Burger

Bacon zubereitung

Video: Mit Bacon überzeugen

Mit dem Bake Off Bacon von Tulip könne Sie ganz leicht Bacon in Ihre Gerichte einbauen. Egal ob Eierspeisen, Burger oder Toast – der Bake Off Bacon schmeckt auf vielerlei Snacks.

Arla Grillksäe Video Bild

Video: Vegetarische Grillkäse-Rezepte für die Profiküche

Rezept: Vegetarische Snacks mit Grillkäse – vielseitige Käsezutat für die Profiküche, z.B. für Burger und Salate.

Videobild Grillomax Pomstation Geastrogerät

Video: Pomstation & Prime – Die Lösung für die Außengastronomie

Die Kombination aus der No-Fat-“Fritteuse” der “Pomstation” und dem 3-D-Grill des “Prime” bietet eine komplette Gerichtzubereitung. Perfekte Lösungen für Betriebe ohne Dunstabzug.

Grillkäse Burgerpatty Video Bild

Video: Vegetarischer Burgerpatty aus Grillkäse

Grillkäse als vegetarischer Burgerpatty kann vielseitig eingesetzt werden – gegrillt, gebraten, frittiert, paniert oder pur ist er eine perfekte Alternative zu Fleisch.

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