High-Speed-Kochen für alle mit dem Snackjet
Der Bartscher Snackjet ist der ideale High-Speed-Ofen für die System-Gastronomie, der nahezu alle Snacks knusprig kross und dabei frisch und saftig zubereitet. Platzsparend und einfach im Handling.
Snackgeräte
Der Bartscher Snackjet ist der ideale High-Speed-Ofen für die System-Gastronomie, der nahezu alle Snacks knusprig kross und dabei frisch und saftig zubereitet. Platzsparend und einfach im Handling.
Schneller! Vernetzter! conneX®!
Die neuen Merrychef conneX®-Öfen werden die Welt der Schnellgarsysteme revolutionieren: mit bahnbrechender Konnektivität, höchster Geschwindigkeit und minimalem Platzbedarf!
GRILLOMAX – die fett-geruchsfreie Grill- und Garautomaten Serie
GRILLOMAX ist die erste Grill- und Garautomaten-Serie, die das fett-geruchsfreie Grillen, Garen, Backen und Überbacken ermöglicht.
Fritteusen ohne Öl
Speiseöl zum Frittieren ist teuer und knapp geworden. Gut, dass es innovative Gastro-Frittiergeräte gibt, die ohne zusätzliches Fett oder Öl Pommes und Co. knusprig zubereiten können.
Video: Grillomax Elite – Fettfreies Grill- und “Frittier”-Gerät
Die GRILLOMAX-Serie ist einer der ersten freistellbaren fett-geruchsfreien Kombigeräte für den gewerblichen Einsatz mit iControl-Funktion, ideal auch für Lieferservices und Snack-To-Go-Geschäfte.
5 Tipps für ein profitables Geschäft mit heißen Snacks ohne Küche und Fachpersonal
In unserem immer geschäftiger werdenden Alltag sind heiße Snacks ein lukratives Geschäft. Denn: Der Trend geht weg von den drei klassischen Mahlzeiten hin zu mehreren kleinen Speisen. Wir geben Ihnen…
Video: Effizienz neu gedacht mit iDensityControl
Der iDensity ist ein Combi-Gargrät, welches warme Speisen durch Luftzirkulation und Entfeuchtung schneller und effizienter garen kann.
Video: Pomstation & Prime – Die Lösung für die Außengastronomie
Die Kombination aus der No-Fat-"Fritteuse" der "Pomstation" und dem 3-D-Grill des "Prime" bietet eine komplette Gerichtzubereitung. Perfekte Lösungen für Betriebe ohne Dunstabzug.
GRILLOMAX: Fett-geruchsfreie Allroundtalente … so einfach wie nie!
GRILLOMAX ist die erste Grill- und Garautomaten-Serie, die eine fett –geruchsfreie Zubereitung von ganzen Speisen und Snacks auch auf kleinem Raum ermöglicht. Mit den Allround-Talenten kann mit einem Gerät bis…
Snackgeräte und Gastrogeräte für heiße Snacks
Der Trend zum schnellen heißen Snack zwischendurch ist nach wie vor ungebrochen! Wir geben einen Überblick über ausgewählte Gastrogeräte, mit denen sich heiße Snacks und kleine Mahlzeiten auch auf kleinster…
Video: GRILLOMAX – Die Lösung für Dein Food-Business
Mit den GRILLOMAX Gastrogeräten lassen sich Snacks wie Pommes, Wurst oder Steaks fett- und geruchsfrei zubereiten - dank Plasmatechnologie, ohne Abzugshaube.
Grillsysteme für die Gastronomie
Viele Grillsysteme für die Gastronomie kombinieren inzwischen verschiedene innovative Grill- und Kochtechnologien, wie Kontakthitze, Mikrowelle, Infrarot oder Heißluft um in wenigen Minuten die verschiedensten Snacks von Panini über Pizza bis…
Rezept des Monats:
Video des Monats:
