Tantuni

Rezepte

 

Türkischer Wrap mit Kalbfleisch
Portionen: 10

Zutaten

  • 1 kg geschnetzeltes Kalbfleisch ( auch mit Hähnchen oder Pute)
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 Zwiebeln, in Scheiben
  • 10 Lavas Brote (auch Tortilla Wraps möglich)
  • 2 Tomaten, gewürfelt
  • 5 EL Tomatenmark
  • 2 EL Chiliflocken
  • 2 EL Salz und Pfeffer

Zubereitung

  • Fleisch in Olivenöl braten und mit Tomatenmark, Chiliflocken, Salz und Pfeffer mischen und würzen.
  • Tortilla mit Fleisch füllen und die Tomaten und Zwiebeln hinzugeben.

Tipps

Nach Belieben kann der Tantuni auch mit Pommes Frites, Paprika gefüllt werden und ein Dip dazu wie z.B. Hummus genutzt werden.

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