Von Schokolade und Zuckerwaren über Gebäck bis hin zu Knabberartikeln: Mit ihrer Angebotsvielfalt spiegelt die ISM den Süßwaren- und Snackmarkt in allen Facetten wider. Nicht zuletzt dank ihres hohen Internationalitätsgrades beweist die Veranstaltung Jahr für Jahr ihre Führung in der Branche. Auch 2019 hält die ISM wieder neue Trends, Perspektiven und Geschäftskontakte bereit.
Der junge „New Snacks“-Bereich der ISM hat seinen festen Platz auf der ISM. Dort findet man Anbieter von Frucht- und Gemüsesnacks, Frühstückssnacks, Jerky, Fleischsnacks und vielem mehr. Auf der ISM 2018 präsentierten sich in diesem Bereich 35 Firmen aus 16 Ländern mit Produkten wie:
Protein- und Energieriegel
Beef Jerky
Fisch Chips in den Geschmacksrichtungen Chili, Meersalz oder BBQ
getrocknetes Obst und Gemüse, Fruchtmus
Rohkostriegel
Cerealienriegel und Haferriegel
Brotaufstriche
veganes Speiseeis und Bio-Eiscreme
Snacks aus Rohkakao
Biologische, glutenfreie und laktosefreie Schokoladensnacks