Die iba ist als führende Weltmesse seit 1949 der weltweite Experten-Treffpunkt der backenden Branche in einzigartiger Dimension auf höchstem fachlichen Niveau. Sie ist die Plattform für Innovationen und bietet einen lückenlosen Überblick über sämtliche Neuheiten des Marktes.
Hier treffen Sie die erfolgreichsten Unternehmen vom Handwerksbetrieb über den Großbäcker bis hin zur industriellen Lösung. Aber auch Gastronomen, Café-Inhaber, der Lebensmitteleinzelhandel sowie Hotelfachleute und Caterer finden auf der iba ein nahezu grenzenloses, vielseitiges Angebot.
Das Portfolio umfasst:
- Rohstoffe und Zutaten
- Tiefkühlprodukte
- Snack, Außer-Haus-Markt und Zubehör
- Produktionstechnik und Zubehör
- Verpackungstechnik
- Logistik
- Ladenbau, Ausstattung und Verkauf
- Reinigung und Hygiene
- Energie-, Lüftungs- und Klimatechnik
- Labor- und Messgeräte
- IT, Informationstechnik
- Dienstleistungen
FOKUSTHEMEN
Die Fokusthemen spielen die Themen, Trends und Neuigkeiten des Marktes. Welche Bedürfnisse hat der Markt, worauf legt der Kunde von morgen Wert? Welchen Einfluss haben technologische, ökologische und gesellschaftliche Entwicklungen auf die backende Branche und die Positionierung eines Unternehmens?
- Food Trends
- Handwerk
- Gesundheit
- Industrie 4.0
- Nachhaltigkeit
- u. a.