Fleisch- und Milchalternativen boomen. Die internationale New Food Conference ist das Plant-based-Food-Event des Jahres. Hier trifft sich das Who is Who der Branche – dieses Jahr online am 3. und 4. September. Veranstaltet wird die Fachkonferenz von der Ernährungsorganisation ProVeg, unterstützt von Rügenwalder Mühle, Simply V und Döhler.
Ob Food-Startup oder etablierter Konzern, ob Produzent, Händler, Gastronom oder Lieferant:
Am Megatrend Plant-based kommt in der Lebensmittelbranche heute niemand mehr vorbei. Gemeinsam beleuchten wir die gesamte Wertschöpfungskette, politische Rahmenbedingungen und die Finanzierung. In virtuellen Räumen präsentieren sich vielversprechende Start-ups und Experten. Schwerpunkt ist außerdem das digitale Netzwerken mit Teilnehmern und Rednern via Video-Meetings.
Highlights der New Food Conference
Sowohl die bahnbrechende Proteintechnologie als auch der Markt für nachhaltige Lebensmittellösungen wachsen in rasantem Tempo. Die New Food Conference ist eine einzigartige, branchenorientierte Veranstaltung, die darauf abzielt, diese innovativen Lebensmitteltechnologien zu beschleunigen und zu fördern, indem sie die wichtigsten Akteure zusammenbringt. Sie ist Europas erste und größte Konferenz über neue Proteinlösungen.
Die 2019 ins Leben gerufene New Food Conference hat Experten für alternative Proteine in verschiedenen Umgebungen und Formaten zusammengebracht, darunter eine vollständig virtuelle Ausgabe und eine Veranstaltung auf der Anuga, der größten Lebensmittelmesse der Welt.
Über ProVeg
ProVeg ist eine international führende Ernährungsorganisation mit der Mission, den weltweiten Tierkonsum bis zum Jahr 2040 um 50 % zu reduzieren. ProVeg arbeitet dafür mit internationalen Entscheidungsgremien, Regierungen, Nahrungsmittelproduzenten, Investorengruppen und der breiten Öffentlichkeit zusammen. Ziel ist der weltweite Übergang zu einer Gesellschaft und Wirtschaft, die weniger von der Tierhaltung abhängig sind und nachhaltiger für Menschen, Tiere und den Planeten. ProVeg hält den Beobachter-Status des „United Nations Framework Convention on Climate Change“, ist für die Generalversammlung der Vereinten Nationen akkreditiert und Gewinner des „United Nations Momentum for Change Award“.
Preise
2-Tagesticket: 699€
2-Tagesticket NGOs/Studenten/Startups: 249€