Belgischer Bagel

Rezepte

 

Bagel mit Pommes frites, Orangen und Avocado
Portionen: 10

Zutaten

  • 1,5 kg Finest Super Fine Fries
  • 1,2 kg ungeschälte graue Garnelen
  • 10 Bagels
  • 2 Fenchel
  • 2 Avokados (in Scheiben)
  • 5 Orangenscheiben
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 10 Hände voll Feldsalat

Zubereitung

  • Mischen Sie den Fenchel, die Orangenschnitze und den Feldsalat in einer Schüssel.
  • Diese Mischung mit der Orangenschale und dem Orangensaft würzen.
  • Den Bagel aufschneiden und mit griechischem Joghurt bestreichen.
    Den Salat darauf legen und mit den grau geschälten Garnelen dekorieren.
  • Legen Sie die Super Fine Fries daneben.

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präsentiert von:

Farm Frites

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