Rezepte
Parmesan Knoblauch Pommes frites
Mit Parmesan-Knoblauch-Butter.
Portionen: 2
Zutaten
- 400 g Farm Frites Chef's Harvest 12 mm
- 80 g geriebener Parmesankäse
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Knoblauchzehe
- Ein wenig Petersilie
Zubereitung
- Butter schmelzen, den Knoblauch fein hacken und in die geschmolzene Butter geben, sobald diese vollständig geschmolzen ist. Sobald der Knoblauch anfängt, braun zu werden, den Topf vom Herd nehmen. In der Zwischenzeit die Petersilie ebenfalls fein hacken.
- Die Pommes frites nach Packungsanweisung zubereiten.
- Die Pommes frites mischen, mit der Knoblauchbutter und der Hälfte von Parmesan und Petersilie - mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Schluss den restlichen Parmesan und die Petersilie über die Pommes frites streuen.
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