Rezepte
Veganer Schnitzelburger
Burger mit Salat und veganer Schnitzel-Alternative
Portionen: 10
Zutaten
- 10 Veganes Schnitzel z.B. von Salomon
- 10 Burgerbun
- 5 Tomaten frisch
- 2,5 Zwiebeln mittelgroß
- grüner Salat
- Ketchup, Senf
Zubereitung
- Schnitzel braten
- Je nach Wunsch Burgerbuns aufbacken und aufschneiden. Bereitlegen und abkühlen lassen.
- Die Tomate waschen und abtrocknen. Zwiebel schälen und anschließend beides in feine Scheiben schneiden.
- Die fertigen Schnitzel auf den Burgerbuns verteilen und anschließend belegen. Dazu noch den Salat waschen und gut trocknen.
- Nun die Buns mit Salat, Zwiebeln und Tomaten und dem Schnitzel belegen und anschließend nach Wunsch mit Ketchup und Senf versehen.
