Esskultur und Ernährungsverständnis sind in einem nachhaltigen Wandel. Klar, dass SALOMON FoodWorld® dazu passende Innovationen liefert: Die begehrtesten Lieblingsprodukte gibt es nun als Plant-Based-Variante – exklusiv entwickelt und erhältlich für den Foodservice.
SALOMONs umschwärmteste Kundenlieblinge bekommen nun je einen Zwilling an die Seite: GREEN HEROES – 100 Prozent vegan aus 100 Prozent Weizenprotein, bei gleichbleibend authentischem Meat-Taste.
Grüne Helden – exklusiv für Sie!
Neue Generation – neue Genussdefinition
Als führender Foodservice-Spezialist und erfahrener Partner für alle Verzehranlässe kennt SALOMON FoodWorld® die Veränderungen am Markt und die daraus resultierenden Herausforderungen für Gastronomen. Essen ist längst mehr als Nahrungsaufnahme und Genuss. Essen ist Teil einer persönlichen Identifikation, Teil einer Überzeugung. Zudem hält die wichtigste Zielgruppe für den Außer-Haus-Verzehr – die Generation Y und Z – keine fixen Ernährungsgewohnheiten und -zeiten mehr ein. Flexibilität ist gefragt, bei gleichzeitig gestiegenem Anspruch.
Für jeden Geschmack ein Special
Heute gilt es also, sowohl Fleischliebhaber, als auch Flexitarier, Vegetarier und Veganer gleichermaßen anzusprechen – kulinarische Trend-Adventures inklusive. Für Gastronomen eine echte Challenge, denn sie begegnen der neuen Komplexität ja mit gleichbleibenden Möglichkeiten in der Küche. Hierfür bietet SALOMON FoodWorld® jetzt einfach gute Lösungen.
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Genusserlebnisse mit einfachem Handling
Mit diesen 100 % veganen Innovationen differenzieren sich Gastronomen: Sie servieren Genusserlebnisse, die ihre Gäste zu Hause nicht bekommen und schärfen ihr Profil im übergroßen Angebot.
Dazu ein Plus für die Küche: Das Handling bleibt gleich!
Green Heroes Homestyle Burger
Der Green Heroes Homestyle Burger überzeugt alle – vom Fleischgenießer bis zum Veganer: Körnig, locker und saftig wie ein Beef-Burger, punktet der vegane Held aus 100 % Weizenprotein mit authentischem Geschmack und Look!
Green Heroes Crunchy Chik’n® Burger
Der Green Heroes Crunchy Chik’n® Burger aus 100 % Weizenprotein verblüfft mit einem Chik’n® Taste, der vom Original nicht zu unterscheiden ist. Dazu die besonders krosse Cornflakespanade und eine milde Schärfe – echt heroisch!
Green Heroes Knusper Schnitzel
Auch das Green Heroes Knusper Schnitzel aus 100 % Weizenprotein ist dem Original zum Verwechseln ähnlich: Geschmack, Textur und der authentische Handmade-Charakter der typischen Knusperpanade machen ihn zu einem echten Plant-Based-Zwilling.
Die veganen Produktneuheiten 2021 wurden exklusiv für den Foodservice entwickelt und sind ausschließlich im Gastro-Großhandel erhältlich, um die Foodservice-Branche zu stärken.
Mit der neuen veganen Range bekommen SALOMON-Kunden alles unkompliziert aus einer Hand – Burger, Bun und Saucen – für alle individuellen Vorlieben.
Leckere Rezeptideen für edle vegane Burger und Schnitzel
Ihre Kunden fragen Sie nach mehr veganen Produkten, aber Ihnen fehlt die Inspiration, diese zu kochen? Kein Problem, wir haben an alles gedacht! Zusätzlich zu unserem leckeren und knusprigen Angebot an veganen Patties und Schnitzeln von Green Heroes haben wir die besten Rezepte ausgeheckt, damit sie auch gut schmecken.
Klassisch, fruchtig oder Hot & Spicy? Ja, Sie haben richtig gelesen, unsere Patties und Schnitzel der neuen Generation, die zu 100 % pflanzlich sind (mit Weizenproteinen und Hafer), eignen sich für alle Geschmacksrichtungen, von den süßesten bis zu den pikantesten, um alle Geschmacksknospen zu erfreuen. Und das Mindeste, was wir sagen können, ist, dass sie sehr ansprechend sind!
Rezepte entdecken Rezept Green Oat Burger
Mehr Infos gibt es hier.
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