Rezepte
Würziges Sandwich mit Jalapeño Frischkäse Happen
Würziger Sandwich mit Joghurt Dressing und Frischkäse Jalapeno Happen
Portionen: 10
Zutaten
- 20 TL Frischkäse
- 40 Scheiben Gurken
- 40 Streifen Gurken
- 20 Scheiben Tomaten
- 10 Blatt Romana Salat
- 30 Stk. Zwiebelringe (Farm Frites)
- 20 Scheiben Brot (Sauerteig)
- 10 Flasche cremig-mildes Joghurt Dressing
- 60 Stk. Jalapeño Frischkäse Happen (Farm Frites)
Zutaten Sauce
- 1000 ml Mayonnaise
- 50 TL körniger Senf
- 10 TL Französischen Senf
- 10 TL Ingwer Sirup
- Pfeffer und Salz
Zubereitung
- Die Mayonnaise mit dem Senf und den Ingwersirup mischen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Brötchen toasten und beide Scheiben mit Frischkäse bestreichen.
- Die Tomaten- und Gurkenscheiben auf die Toasts legen und mit Dressing bestreichen.
- Danach die Salatblätter darauf legen und ebenfalls mit Dressing bestreichen.
- Die Zwiebelringe und Jalapeno Frischkäsehappen frittierten.
- Die Zwiebelringe auf die Salatblätter verteilen.
- Mit einer weiteren Toastscheibe abdecken und das Sandwich diagonal teilen.
- Geben Sie die restliche Soβe in eine kleine Schale und legen Sie die 4 Gurkenstreifen in die Soβe.
Tipp
Platzieren Sie die Sandwiches auf einem schmalen Holzbrett. Füllen Sie die Jalapeño Frischkäsehappen in eine kleine Tüte und legen Sie diese neben die Sandwiches auf das Holzbrett.
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