TK-Kartoffelprodukte von Schne-frost für Gastronomie und Großverbrauch

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Schne-frost-LogoDas in Löningen/Niedersachsen gegründete Schne-frost Kartoffelverarbeitungswerk ist Deutschlands traditionsreichstes Unternehmen für tiefgefrorene Kartoffelprodukte.

Mit moderner Technologie und innovativen Prozessen entwickelt und produziert Schne-frost auf zwölf Produktionsstraßen kulinarische Köstlichkeiten – von klassischen Pommes Frites über Rösti bis hin zu zeitgemäßen Kartoffel- und Tiefkühlgemüse Spezialitäten für Combidämpfer, Backofen, Fritteuse, Kochtopf oder Mikrowelle.

Potato Churros

Kartoffel-Churros und Süßkartoffel-Churros mit Salatbeilage mit DekoInnovatives Fingerfood: Potato Churros und Sweet Potato Churros
Die neuen Schne-frost Potato Churros & Sweet Potato Churros basieren rein optisch auf dem spanischen Süßspeisen-Klassiker. Diese Varianten sind deutlich vielseitiger in den Einsatzmöglichkeiten. Sie können in der Gastronomie sowohl herzhaft als auch süß serviert und abwechslungsreich kombiniert werden. Auf klassischer Kartoffel-Basis und auf Basis der im Trend liegenden Süßkartoffel sorgen die Churros immer für ein Aha-Erlebnis bei den Gästen. Sie überzeugen als Fingerfood mit einem cremigen Dipp, als vegetarisches Gericht mit einem kleinen Salat, als trendige Burger-Begleitung, als klassische Beilage im Tellergericht und auch bestreut mit Zimt-Zucker als süße Leckerei.

Die laktosefreien Potato Churros & Sweet Potato Churros können ohne zusätzliches Fett im Combidämpfer oder im Backofen zubereitet werden. Beide Varianten sind ab sofort im praktischen 1.000 g Beutel erhältlich.

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Stampfkartoffeln

Stampfkartoffeln in drei großen Behältern für die Gastronomie mit Deko auf einem HolzbrettTraditionelles Produkt – neu interpretiert
Wer meint, dass Stampfkartoffeln nur etwas für die klassische Gastronomie sind, der irrt. Die neuen Schne-frost Stampfkartoffeln machen die Kartoffel jetzt auch snacktauglich und eilige Gäste glücklich. Ein echter Mehrwert für die Mitarbeiter in der Snack-Gastronomie ist das unkomplizierte und schnelle Handling. Das Premium-TK-Produkt ist gut portionierbar, kann in der Mikrowelle zubereitet werden und gelingt immer wie hausgemacht. Die Schne-frost Stampfkartoffeln bringen bereits eine einzigartige Stückigkeit, ein feines Butter-Aroma und eine dezente Muskat-Note mit. Bei der Zubereitung werden nur noch Wasser, Milch oder Sahne zugegeben. Das hält den Wareneinsatz überschaubar und ermöglicht eine flexible Kalkulation.

Außerdem lässt sich auch in Deutschland ein beliebter Snack-Trend aus den USA umsetzen: der Mash Potato Snack Pot. Hierfür werden dem Gast die Stampfkartoffeln in einem Becher serviert – ein paar Toppings dazu und fertig ist der hausgemachte Kartoffel-Genuss für den Arbeitsplatz oder to-go.

Erhältlich ab sofort im 2,5 kg Beutel.

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Mini Rösti-Sticks

Mini-Rösti-Sticks in einem Drahtkorb und einem Pappteller mit Ketchup, Kräuterquark und DekoKleines Stäbchen – große Vielfalt
Hergestellt aus frisch geraspelten Qualitätskartoffeln und leckeren Gewürzen sind die Schne-frost Mini Rösti-Sticks der perfekte Snack. Ob mit Apfelmus oder einer Kräuter-Creme: Die Mini Rösti-Sticks sind in jedem Fall ein echtes Dip-Vergnügen. Aber auch als ausgefallene Beilage zu verschiedenen Vorspeisen – wie beispielsweise einem Cremesüppchen – machen die goldbraunen Kartoffel-Sticks eine gute Figur. Die Zubereitung der kleinen Stäbchen ist so einfach wie variabel. Ob im Combidämpfer, im Backofen oder in der Fritteuse – die Mini Rösti-Sticks sind ruck-zuck auf den Tisch gebracht. Weitere Ideen zu unseren knusprigen Kartoffel-Stäbchen finden Sie hier.

Verpackt sind die Kartoffel-Stäbchen in einem praktischen 1000 g-Beutel.

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Rösti Plus Classic mal als Rösti Burger

schne-frost vegetarischer Rösti Burger im Brötchen, Kartoffelprodukt mit SalatWie hausgemacht: Rösti Plus Classic
Hergestellt aus frischen, grob geraspelten Qualitätskartoffeln macht das Rösti Plus Classic zu vielen Gelegenheiten eine gute Figur.

Beispielsweise als Rösti Burger: hier wurde das klassische Burger-Brötchen mit frischen Salatzutaten und dem knusprigen Rösti Plus Classic kombiniert. Dazu noch eine Scheibe Käse und etwas Remouladensauce: fertig ist ein leckerer vegetarischer Snack.

Die Zubereitung des Rösti ist einfach und variabel – Convenience Produkte wahlweise einfach im Combidämpfer, im Backofen, in der Fritteuse oder in der Pfanne zubereiten.

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Avita Gemüse-Frikadelle

schne-frost Gemüsefrikadelle aus Tiefkühlgemüse angerichtet in einem Fladenbrot mit Tomaten, Gurken und SalatdekorationDie vegetarische Gemüse Frikadelle: Panadefreier Leckerbissen
Ausgesuchte  Gemüsesorten wie Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais, Zwiebeln und Kartoffeln machen die kleine  Tiefkühlgemüse Frikadelle zu einem großen Genuss. Kombiniert mit einem Fladenbrot, knackiger Salatbeilage und cremigem Tzatziki wird die vegetarische „Bulette“ schnell zu einer trendigen und kindgerechten Mahlzeit und berücksichtigt so die speziellen Vorlieben von Kindern.

Sie ist für Convenience Produkte als 75 g- oder 120 g-Variante erhältlich, variabel einsetzbar und bringt mit ihrer hausgemachten Optik Abwechslung in jeden Speiseplan.
Die Zubereitung ist einfach und kann zeitsparend in Combidämpfer, Backofen, Pfanne, Fritteuse oder Mikrowelle erfolgen.

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Backofen Teller Rösti Schweizer Art 200g

schne-frost Teller Rösti Schweizer Art mit Tomaten, Basilikum und Champignons, auf einem Holzbrett angerichtet, Convenience Food für die GastronomieSchne-frost Teller Rösti für viele Gelegenheiten: Ein wahres Multitalent
Das Backofen Teller Rösti Schweizer Art punktet für Katroffel Produkte neben der hausgemachten Optik vor allem mit seinen inneren Werten: grobe Raspel-Struktur und ein herrlich kartoffeliger Geschmack machen das Tellerrösti zu einem wahren Multitalent in der Küche.

Die Zubereitung des Convenience Food Gastronomie ist variabel und kann im Combidämpfer, im Backofen oder in der Pfanne erfolgen.
Vorgebacken in wertvollem Rapsöl ist es für viele Gelegenheiten einsetzbar: Ob zum Brunch mit Rührei, Speck und Nürnberger Würstchen, rustikal als Kartoffel-Pizza oder frisch kombiniert mit Rucola, Mozzarella und Cocktailtomaten. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

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