Berliner_Backwaren_süß_gefüllt_Füllung_Butterback

Berliner – gesiedet in nachhaltigem Pflanzenöl

Convenience Food

Ob als Berliner, Pfannkuchen oder Kreppel, in der kalten Jahreszeit genießt man wieder allerorts die beliebten Hefegebäcke mit verschiedensten Füllungen. Am leckersten schmecken sie, wenn der Teig nur mit Butter hergestellt wird, so wie bei den Berlinern von Wolf ButterBack. Außerdem lässt man hier die Teige nach dem Verarbeiten noch mehrere Stunden gären. So können sich die Geschmacksstoffe entwickeln und das fertige Gebäck bleibt länger frisch und saftig. Ganz wichtig ist die Wahl des Siedefetts. Seit neuestem werden die Wolf ButterBack-Berliner in einer Kombination aus Salfett und Sonnenblumenöl gesiedet. Das ist palmölfrei und ohne gehärtete Fette.

Salfett – die nachhaltigere Variante

Berliner_Backwaren_süß_Produktion_ButterbackBei der Suche nach dem geeigneten Öl war es den Produktentwicklern von Wolf ButterBack wichtig, kein Palmöl zu verwenden und zudem keine gehärteten Fette einzusetzen. Die Lösung ist eine innovative Kombination aus Sonnenblumenöl und Salfett.

Das wenig bekannte Salfett ist eine nachhaltige Alternative zu Palmöl, das durch den massenhaften Plantagenanbau in die Kritik geraten ist. Salfett hingegen wird aus dem Öl der Samen des Salbaums gewonnen, der in Indien ausschließlich in natürlich gewachsenen Wäldern vorkommt. Die Samen werden von der ländlichen Bevölkerung gesammelt und sichern damit deren Lebensunterhalt. Kein Baum muss gefällt werden, so dass das ökologische System nicht zerstört wird.

Mit cremigen Füllungen zum Lieblingsgebäck

Berliner_Backwaren_süß_Erdbeeren_Tiramisu_ButterbackGefüllte Berliner sind ein echter Blickfang in der Theke, besonders wenn sie noch dazu köstlich dekoriert sind. Mit einer fruchtigen Erdbeer-Sahne-Füllung lassen sich Ihre Kunden auf den Frühling einstimmen und auch zum Valentinstag lässt man sich gerne zu einem Impulskauf verführen. La Dolce Vita bringen Sie mit dem Tiramisu-Berliner in Ihre Theke. Unwiderstehlich!

Zu den Produkten

Zum Flyer


Ich interessiere mich für diese Produkte

präsentiert von:

 

 

 

Ähnliche Beiträge

Menü
Erhalten Sie regelmäßig
Tipps und Ideen für ein
erfolgreiches Snackgeschäft


Jetzt kostenlos zum Newsletter anmelden!
Unser kostenloser E-Mail Newsletter enthält regelmäßig interessante Informationen rund um das Thema Snacks. Sie können sich jederzeit aus dem Newsletter heraus abmelden. Ihre Daten werden nach Beendigung des Newsletter-Empfangs innerhalb von 3 Monaten gelöscht. Durch Absenden der von Ihnen eingegebenen Daten willigen Sie in die Datenverarbeitung ein und bestätigen unsere Datenschutzerklärung. 
close-link
Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung
OK
Jetzt weitere Informationen zu diesen Produkten anfragen!
close-link