Sandwich Käse Crostini Backwaren Brot Leerdammer Bel — © Lactalis Holländischer Käse GmbH

Crostino

Name: Crostino
Ingredients: 20 Scheiben Brot ((in langen Scheiben geschnitten)); 100 g Butter; 2 EL Italienische Kräuter; 100 g CANTADOU®Frischkäse; 80 g Rucola; 200 g getrocknete Tomate ((2 Scheiben pro Crostino)); 300 g Zucchini ((3 Scheiben pro Crostino)); 400 g LEERDAMMER® Original ((2 Scheiben pro Crostino)); 50 g rote Zwiebeln

Rezepte

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Knusprig geröstete Brotscheibe mit herzhaftem LEERDAMMER® Original

Portionen: 10

Zutaten

20 Scheiben Brot (in langen Scheiben geschnitten)
100 g Butter
2 EL Italienische Kräuter
100 g CANTADOU®Frischkäse
80 g Rucola
200 g getrocknete Tomate (2 Scheiben pro Crostino)
300 g Zucchini (3 Scheiben pro Crostino)
400 g LEERDAMMER® Original (2 Scheiben pro Crostino)
50 g rote Zwiebeln

Zubereitung

1 Scheibe Brot mit Butter bestreichen, mit Italienischen Kräutern vorbereiten und im Ofen für 5-8 Minuten bei 180 °C anrösten.
Die andere Scheibe mit CANTADOU® Frischkäse bestreichen. Anschließend mit Rucola auslegen.
Zucchini und Tomaten im Wechsel darauf platzieren. Darauf den LEERDAMMER® Original legen.
Anschließend die roten Zwiebeln auf dem LEERDAMMER® Original platzieren. Zum Schluss die angeröstete Scheibe Brot aufsetzen.

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