Rezepte
Bagel American Style
Mit Philadelphia Frischkäse, Rindersaftschinken und Senf.
Portionen: 10
Zutaten
- 300 g Philadelphia Klassisch Doppelrahmstufe
- 75 g Dijon Senf
- 75 g Honig
- 10 Laugen-Bagel mit Saaten
- 30 g Röstzwiebeln
- 50 g Rucola alternativ Baby-Spinatblätter
- 200 g Rindersaftschinken 20 dünne Scheiben
Zubereitung
- Philadelphia, Dijon-Senf und Honig vermischen und glatt rühren.
- Bagel waagerecht aufschneiden, sodass die obere Hälfte 1/3 und die untere Hälfte 2/3 ergeben.
- Bagel mit Philadelphia Honig-Senf-Aufstrich bestreichen, die untere Hälfte mit Röstzwiebeln bestreuen und mit Rucola sowie den Schinkenscheiben belegen.
Tipp
Alternativ kann auch Lachsschinken oder Pastrami (geräuchertes und gewürztes Rindfleisch - einer der beliebtesten Sandwichbeläge in den USA) verwendet werden. Zusätzlich mit frischem Thymian und grob gehackten Pekannüssen bestreuen.
Ich interessiere mich für diese Produkte
präsentiert von:
