Falafel-Kichererbsen-Bällchen an Couscous mit Raita

Rezepte

 

mit Raita aus türkischem Joghurt
Portionen: 10

Zutaten

Zubereitung

  • FINDUS Couscous-Pfanne und FINDUS Falafel-Kichererbsen-Bällchen nach Packungsangaben aufbereiten.
  • In der Zwischenzeit für die Raita die Gurke entkernen und klein reiben. Die Gurke mit der klein gehackten getrockneten Minze in den Joghurt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Falafel-Kichererbsen-Bällchen mit Couscous-Pfanne und Raita in einer Schale to go oder to stay auf einem Teller anrichten. Mit schwarzen Oliven und frischer Petersilie garnieren und servieren.

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