Rezepte
Pala Capra & Pera
Pizza nach römischer Art mit Ziegenkäse und Birne
Zutaten
- 1 Pala Boden
- ¼ Birne
- 50 g Ziegenweichkäse
- 2 EL Crème Fraîche
- 1 TL Honig
- 2 Walnüsse
- ½ TL Rosmarin
Zubereitung
- Den Pala Boden mit Crème Fraîche bestreichen.
- Den Ziegenkäse und die Birne in dünne Scheiben schneiden und auf die Pala legen.
- Die Pala ca. 5 Minuten bei 180°C backen.
- Zum Schluss mit Honig, Walnüssen und Rosmarin garnieren.
- Kann als Vor- oder als Nachspeise angeboten werden!
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