Pala Capra & Pera

Rezepte

 

Pizza nach römischer Art mit Ziegenkäse und Birne

Zutaten

  • 1 Pala Boden
  • ¼ Birne
  • 50 g Ziegenweichkäse
  • 2 EL Crème Fraîche
  • 1 TL Honig
  • 2 Walnüsse
  • ½ TL Rosmarin

Zubereitung

  • Den Pala Boden mit Crème Fraîche bestreichen.
  • Den Ziegenkäse und die Birne in dünne Scheiben schneiden und auf die Pala legen.
  • Die Pala ca. 5 Minuten bei 180°C backen.
  • Zum Schluss mit Honig, Walnüssen und Rosmarin garnieren.
  • Kann als Vor- oder als Nachspeise angeboten werden!

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