Popcorn-Falafel mit Roter Grütze und Vanillesauce

Rezepte

 

Süße Falafel-Bällchen mit Fruchtgrütze
Portionen: 10

Zutaten

Für die Rote Grütze:
  • 1 l Apfelsaft
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stk. Zitronen, Abrieb
  • 2 Stangen Zimt
  • 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver
  • 8 EL Orangensaft
  • 1 kg TK-Beeren

Zubereitung

  • Vegeta Popcorn-Falafel nach Zubereitungsempfehlungen zubereiten.

Für die Rote Grütze:

  • Apfelsaft mit Zucker, Vanillezucker, Zitronenabrieb und Zimtstangen aufkochen, den Topf vom Herd nehmen.
  • Das Puddingpulver mit Orangensaft anrühren und dann in die heiße Flüssigkeit rühren.
  • Alles nochmal aufkochen, vom Herd nehmen und die TK-Beeren unterheben.
  • Mit den Popcorn-Falafel servieren, dazu Vanillesauce reichen.

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