Smoothie-Bowl mit Spirulina

Rezepte

 

Portionen: 10

Zutaten

  • 1 L Mandelmilch
  • 250 g Heidelbeeren
  • 10 Stk Bananen gefroren
  • 5 TL Spirulina Pulver, blau
Topping
  • 10 EL Heidelbeeren
  • 5 EL Kokoschips
  • 30 Stk Brombeeren
  • 5 EL Kokosette
  • 20 Bl Minze klein
Optional
  • 15 Stk Chilistücke getrocknet
  • 5 Stk Physalis

Zubereitung

  • Zuerst Bananen schälen, in Stücke schneiden und für kurze Zeit gefrieren.
  • Anschließend Blaubeeren in den Mixer geben, Bananenstücke und Algenpulver zufügen. Alles in einem Mixer zu einer dickflüssigen Creme mixen.
  • Creme in Schüsseln portionieren und mit Brombeeren, Heidelbeere, Kokosflocken und -chips garnieren. Zusätzlich noch mit Minzblätter und Physalis dekorieren.
  • Für zusätzlichen Pep mit getrocknete kleine Chilischoten garnieren

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