Der Hersteller und Entwickler reamotion GmbH aus Delmenhorst produziert innovative fett-geruchsfreie Grill- und Gargeräte sowie Barbecues für den B2B- und B2C- Bereich. GRILLOMAX ist die welterste Grill- und Garautomaten-Serie für den gewerblichen Einsatz, die dank integrierter Plasmafiltertechnologie das fett-geruchsfreie Grillen, Garen, Backen und Überbacken ermöglicht und durch die flexible Standortwahl in jeder Räumlichkeit einsetzbar ist. Ohne externe Dunstabzugshaube, einem 220 / 230 V Anschluss und einem Touch-Display optimiert der GRILLOMAX die Arbeitsabläufe nicht nur in Gewerbeküchen, sondern auch für mobile Verkaufsstände, Tankstellen, Bäckereien und Snack Points wie z. B. im LEH-Bereich oder in der Freizeitgastronomie und an vielen anderen Orten.
Eine Investition, die sich lohnt – kurze Amortisation, energiesparend und nachhaltig.
GRILLOMAX Elite ist ein Klassiker und ein Multitalent zugleich unter den GRILLOMAX-Modellen. Das Gerät eignet sich ideal zum Grillen und Garen von kompletten Gerichten sowie Fingerfood- und Snacks, z. B. für das To-go-Geschäft.
Durch 20 vordefinierte Grill- und Garprogramme, erfolgt eine Zubereitung nach kurzem Aktivieren auf dem Touch-Display. Gleichzeitig und automatisch wird in den geschlossenen Grill- und Gareinheiten ein perfektes Ergebnis erzielt, ohne lästige Fettspritzer und ohne diesen zu beaufsichtigen.
Die Elite wie auch alle anderen Modelle der GRILLOMAX- Reihe liefern mit jedem Produktionsgang gleichmäßig goldbraune Ergebnisse ohne die Zugabe von Fett und alles innerhalb kürzester Zeit.
*Bitte beachten Sie, dass Produkte eingesetzt werden, die auch für Kombidämpfer, Heißluftfritteusen sowie Backöfen hergestellt wurden. Zwecks weiteren Ausnahmen sprechen Sie uns bitte an!
Video: GRILLOMAX Modell Elite
GRILLOMAX Snackstation (ehem. Pomstation):
Die erste No-Fat-„Fritteuse“ die auch heiss und kross hält
Das Modell ein wahrer Experte für Pommes frites. Eine High-Power-Trommel mit Infrarot und induzierter Umluft sorgt für gleichmäßige goldbraune und krosse Pommes frites, während der integrierte 3-D-Pommes-Wärmer die fertigen Kartoffel Snacks lange heiß und frisch hält.
In der Snackstation lassen sich Produkte zubereiten, die sonst herkömmlich frittiert werden wie z. B. Pommes frites, Kroketten, Falafel, Röstie, Kibbelinge und vieles andere mehr.
Ideal für: Pommes frites, aber auch für diverse Kartoffel Snacks*, Veganes und Vegetarisches oder Fingerfood
*Bitte beachten Sie, dass Produkte eingesetzt werden, die auch für Kombidämpfer, Heißluftfritteusen sowie Backöfen hergestellt wurden. Zwecks weiteren Ausnahmen sprechen Sie uns bitte an!
GRILLOMAX Bakery: Die neue Generation für den Snack- und Food-Bereich
Ganz egal ob Backwaren, Veganes, Vegetarisches, Fisch, Fleisch oder Geflügel. Das GRILLOMAX Modell Bakery grillt, gart, backt und überbackt das Wunschprodukt kross-saftig innerhalb kürzester Zeit. Bis zu 100 Gerichten* pro Stunde können parallel in der Grill- und Ofenschublade zubereitet werden und das komplett ohne die Zugabe von Fett! Somit bietet das Modell eine Vielfalt an Food-Konzepten für den Mittagstisch, aber auch To-go, wie z. B. ein Rösti-Snack-Konzept oder ein Süß-Deftig-Konzept. Fast jede Kombination ist mit der Bakery möglich. Perfekte kross-saftige Ergebnisse, bei gleichmäßiger Bräunung, sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis und zufriedene Gäste, z. B. in Bäckereien, Cafés, Snack Points usw.
