Schne-frost – TK-Kartoffelprodukte

Das in Löningen/Niedersachsen gegründete Schne-frost Kartoffelverarbeitungswerk ist Deutschlands traditionsreichstes Unternehmen für tiefgefrorene  Kartoffelprodukte.

Mit moderner Technologie und innovativen Prozessen entwickelt und produziert Schne-frost auf 13 Produktionslinien kulinarische Köstlichkeiten – von klassischen Pommes Frites über Rösti bis hin zu zeitgemäßen Kartoffel- und Gemüsespezialitäten für Combidämpfer, Backofen, Fritteuse, Kochtopf oder Mikrowelle.

Schne-frost Hash Brown Fries

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© Schne-frost

Die neue Art zu Snacken

Schne-frost präsentiert mit den neuen Hash Brown Fries crispy Rösti-Stäbchen im rustikalen, originellen Handmade-Style. Serviert mit unterschiedlichen Dips, sind sie das perfekte Fingerfood für zwischendurch oder to go, begeistern aber auch als leckere Beilage – zum Beispiel auf der Burger-Karte. Ein innovatives Produkt, das den Anwendern Wettbewerbsvorteile und neue Umsatzperspektiven sichert.

Mit den neuen Hash Brown Fries im Pommes-Look bietet Schne-frost dem GV jetzt eine moderne, trendige Snackalternative – gluten- und laktosefrei. Wie gewohnt in bester Qualität, aus frischen Kartoffel-Raspeln, die mit buntem Pfeffer und einer leichten Zwiebelnote verfeinert werden. Außen herzhaft knusprig und innen angenehm soft begeistern die Fries die Snack-Fans inkl. der Veganer. Die Hash Brown Fries lassen sich bequem in der Fritteuse, im Backofen oder Combidämpfer zubereiten und behalten auch bei langer Standzeit ihre optimale Konsistenz.

Avita Gemüse-Hanf-Sticks

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© Schne-frost

Megatrend plus Shootingstar

Die vegetarische und vegane Ernährung ist der dynamische Gastro-Trend im Außer-Haus-Markt mit langfristigem Erfolgspotenzial. Das Unternehmen Schne-frost ist dem Megatrend seit über 30 Jahren immer einen Schritt voraus und mit der Marke Avita ein verlässlicher Partner mit hoher Qualität und innovativen Ideen. Mit den neuen Avita Gemüse-Hanf-Sticks holt Schne-frost erneut den Zeitgeist in die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die kleinen Kraftpakete Hanfsamen sind ein echter Shootingstar und aktuell in aller Munde. Die winzigen Samen (ca. 3 mm Durchmesser) wachsen an der Hanfpflanze und zeichnen sich besonders durch ihre Inhaltsstoffe aus: So stecken in Hanfsamen alle essentiellen Aminosäuren, welshalb sie bestens als Eiweißquelle geeignet sind. Ergänzend punkten Hanfsamen mit hohen Anteilen an Vitamin B1, B2 und E, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen sowie den gesunden Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Vitaler Genuss für alle Gäste

Die neuen Avita Gemüse-Hanf-Sticks sind ein gluten- und laktosefreies Tiefkühl-Trendprodukt, das die vegetarische und vegane Vielfalt auf der Karte bereichert. Für den vitalen Genuss werden leckere Gemüse wie Kichererbsen, Mais, Karotten, Pastinaken und Erbsen mit den vollwertigen Hanfsamen kombiniert. Die knusprigen Sticks sind mit leckeren Dips und einem kleinen Salat ein kreativer Snack und können auch als innovative Beilage für Freude sorgen. Ein echter Happy-Stick.

Avita Gemüse-Hanf-Sticks sind in wertvollem Rapsöl vorgebacken und wie alle Produkte von Avita frei von gehärteten Fetten, Konservierungsstoffen sowie künstlichen und natürlichen Farbstoffen. Sie machen auf jeder Speisekarte eine perfekte Figur, da ebenfalls keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten sind. Die Zubereitung kann im Combidämpfer, im Backofen (Ober-/Unterhitze und Umluft), in der Fritteuse und in der Pfanne erfolgen.

Avita Kürbis-Falafel

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© Schne-frost

Heimischer Kürbis trifft auf orientalische Kichererbsen

Das Ergebnis ist ein Fusion-Snack, bei dem den Gästen das Wasser im Munde zusammenläuft. Der zarte Kürbis verleiht den orientalischen Kichererbsen-Bällchen eine saftig-fluffige Konsistenz, die jeden Widerstand zwecklos macht. Die Avita Kürbis-Falafel sind gluten- und laktosefrei sowie vegan. Sie schmecken als pfiffiger Snack mit einem frischen Dip, auf einem Salat oder ganz klassisch im Pitaoder Fladenbrot.

Die orientalischen Kichererbsen-Bällchen sind ein Renner in der Schulverpflegung und ergänzen das vegetarisch/vegane Angebot in der snackorientierten Gastronomie. Die Zubereitung kann im Combidämpfer,
im Backofen (Ober-/Unterhitze und Umluft), in der Fritteuse und in der Pfanne erfolgen.

Die neue Gemüse-Innovation von Avita ist frei von gehärteten Fetten, Konservierungsstoffen sowie künstlichen und natürlichen Farbstoffen. Sie macht auf jeder Speisekarte eine perfekte Figur, da ebenfalls keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten sind.

Avita Süßkartoffel-Grillgemüse-Burger

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© Schne-frost

Veganes Burger-Patty auf Gemüse-Basis

Die neuen Avita Süßkartoffel-Grillgemüse-Burger sind ein vitaler Knusper-Genuss mit viel Gemüse und herzhaften Gewürzen. Sie schmecken als klassisches Burger-Patty und können in vielen weiteren, kreativen Zubereitungen inszeniert werden.

Burger ohne Fleisch liegen im Trend. Aber nur wenige vegetarisch-vegane Burger-Patties sind wirklich aus purem Gemüse. Der Avita Süßkartoffel-Grillgemüse-Burger enthält 34 Prozent Süßkartoffel-Würfel mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und 21 Prozent herzhaftes Grillgemüse von gelber und roter Paprika sowie Zucchini. Die Patties sind mit einem geräucherten Paprikapulver abgeschmeckt, das dem Produkt einen angenehm rauchigen Geschmack verleiht. Dank der glutenfreien Panade aus Erbsen- und Tomatenflakes wird bei allen Zubereitungsarten ein knuspriges Ergebnis erzielt, das auch in der Ausgabe besonders stabil ist. Avita Süßkartoffel-Grillgemüse Burger sind vegan, gluten- und laktosefrei. Wie alle Foodservice-Produkte von Avita sind sie frei von gehärteten Fetten, Konservierungs- sowie künstlichen und natürlichen Farbstoffen. Da ebenfalls keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten sind, bereichern sie jede Speisekarte in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die Zubereitung erfolgt im Combidämpfer, im Backofen (Ober-/Unterhitze und Umluft), in der Pfanne oder auf dem Grill.


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Schne-frost Ernst Schnetkamp GmbH & Co. KG
Vinner Weg 3
49624 Löningen

WWW.SCHNE-FROST.DE

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