Mit Leidenschaft für hochwertige Backwaren
Feinblättrige Croissants, süß gefüllte Plunder und herzhafte Snacks sind die Kernkompetenz des fränkischen Herstellers tiefgekühlter Backwaren in Premium-Qualität. Als Teil der Martin Braun-Gruppe bietet das Unternehmen ein Vollsortiment an traditionellen und innovativen Tiefkühlbackwaren für weiterverarbeitende Betriebe.
In den hochwertigen Teiglingen von Wolf ButterBack stecken sowohl exzellente Rohstoffe als auch viel handwerkliches Knowhow aus dem Bäckerhandwerk. Der Betrieb wird seit vielen Jahren nach IFS auf ‚higher level‘ ausgezeichnet.
- Viele manuelle Arbeitsschritte & modernste Technik – für eine gleichbleibend hohe Qualität
- Bis zu 8 Stunden Teigruhe – für eine lange Frischhaltung nach dem Backen
- Hausgemachte Füllungen – für einen natürlichen Geschmack
Am einzigen Standort in Fürth engagieren sich tagtäglich 550 Mitarbeiter für ein herausragendes Produkt- und Serviceangebot. Sie alle eint der ausgeprägte Qualitätsanspruch, dem sich Wolf ButterBack seit nunmehr 30 Jahren verschrieben hat – für Ihren Geschäftserfolg!
Qualität verbindet
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Ecken
Sandwiches aus Croissantteig
Außen knusprig, innen zart, toll belegt oder überbacken – unsere Ecken sind echte Topseller. Sie sind nicht nur lecker, sondern sorgen beim Verzehr für ein angenehmes Mundgefühl und bleiben nach dem Aufschneiden lange frisch und saftig!