Mit Leidenschaft für hochwertige Backwaren

Feinblättrige Croissants, süß gefüllte Plunder und herzhafte Snacks sind die Kernkompetenz des fränkischen Herstellers tiefgekühlter Backwaren in Premium-Qualität. Als Teil der Martin Braun-Gruppe bietet das Unternehmen ein Vollsortiment an traditionellen und innovativen Tiefkühlbackwaren für weiterverarbeitende Betriebe.

In den hochwertigen Teiglingen von Wolf ButterBack stecken sowohl exzellente Rohstoffe als auch viel handwerkliches Knowhow aus dem Bäckerhandwerk. Der Betrieb wird seit vielen Jahren nach IFS auf ‚higher level‘ ausgezeichnet.

  • Viele manuelle Arbeitsschritte & modernste Technik – für eine gleichbleibend hohe Qualität
  • Bis zu 8 Stunden Teigruhe – für eine lange Frischhaltung nach dem Backen
  • Hausgemachte Füllungen – für einen natürlichen Geschmack

Am einzigen Standort in Fürth engagieren sich tagtäglich 550 Mitarbeiter für ein herausragendes Produkt- und Serviceangebot. Sie alle eint der ausgeprägte Qualitätsanspruch, dem sich Wolf ButterBack seit nunmehr 30 Jahren verschrieben hat – für Ihren Geschäftserfolg!

Qualität verbindet

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Ecken

Sandwiches aus Croissantteig

belegte Laugenecken
© Wolf Butterback

Außen knusprig, innen zart, toll belegt oder überbacken – unsere Ecken sind echte Topseller. Sie sind nicht nur lecker, sondern sorgen beim Verzehr für ein angenehmes Mundgefühl und bleiben nach dem Aufschneiden lange frisch und saftig!

 

Brotspezialitäten

Rustikal, authentisch, handwerklich

Baguette weizen, dinkel
© Wolf Butterback

Französische Lebensart und authentische Rezepturen finden sich in unserer Baguette-Auswahl in Premium-Qualität. Darüber hinaus bieten wir Ihnen Gebäckspezialitäten, die als Sandwich oder pur mit besonderen Zutaten und attraktiven Formen überzeugen.

 

Herzhafte Snacks

Die große Snackvielfalt

Backwaren Croissant, Käseschnecke
© Wolf Butterback

Der Snackbereich im Außer-Haus-Markt gewinnt seit Jahren an Bedeutung. Profitieren Sie von unserem vielfältigen Angebot an lecker gefüllten Backwaren. Von klassisch bis raffiniert, von fleischhaltig bis vegetarisch ist alles dabei.

Süße Gebäcke

Eigene, bewährte Rezepturen

Plunderteigtaschen gefüllt
© Wolf Butterback

Die meisten unserer Fruchtfüllungen stellen wir selbst her. Dabei ist uns der natürliche, fruchtige Geschmack sehr wichtig, denn daran erkennt man die gute Qualität.

 

 


Ich interessiere mich für diese Produkte

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Kontakt

Wolf ButterBack KG
Magazinstraße 77
90763 Fürth, Deutschland

Ansprechpartner:

Thomas Statt geschäftsleitung nord Wolf butterback

Thomas Statt
Verkaufsleiter Deutschland Nord
Tel:+49 163 670 44 41 Email:t.statt@butterback.de

Tim Daugsch Geschäftsleitung Süd Wolf Butterback

Tim Daugsch
Verkaufsleiter Deutschland Süd
Tel:+49 163 670 44 44  Email:t.daugsch@butterback.de

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