Eine aktuelle YouGov-Umfrage hat herausgefunden, welche von 18 internationalen untersuchten Landesküchen die beliebtesten in sieben europäischen Ländern sind: Die eigene Länderküche ist in allen befragten Ländern die beliebteste, außer in England. Italienische Pizza und Pasta kommt überall gut an.
Deutsche Küche an der Spitze
Fragt man Deutsche nach ihren liebsten Landesküchen, wobei bis zu drei Küchen ausgewählt werden konnten, landet die deutsche Küche selbst auf Platz 1 (57%), gefolgt von italienischer (49%) sowie griechischer Küche (27%).
Italiener und Spanier feiern ihre kulinarischen Traditionen
Am überzeugtesten von der eigenen Küche sind Italiener: Sie wählen die italienische Küche mit 92% auf Rang 1, danach folgen mit großem Abstand die japanische (20%) sowie die spanische Küche (17%). Ähnlich überzeugt sind die Spanier von ihren eigenen kulinarischen Traditionen: Die spanische Küche ist für 83% der Spanier die favorisierte. Es folgt die italienische mit 55% sowie die chinesische mit 17%.
Briten bevorzugen Pasta und Pizza
Großbritannien ist das einzige befragte Land, in dem die Menschen die Küche eines anderen Landes (knapp) höher bewerten als die eigene: 49% der Briten lieben italienische Küche. Die britische Küche liegt immerhin mit 48% knapp dahinter. Britische Befragte bevorzugen im Vergleich zu den anderen untersuchten Ländern häufiger chinesische oder indische Küche. Die italienische Küche ist in allen Ländern mindestens am zweitbeliebtesten, nur überholt von der jeweils eigenen Landesküche, mit Ausnahme von Italien selbst und Großbritannien.
Übersicht der beliebtesten Länderküchen
Englische Küche schneidet am schlechtesten ab
Die größte Ablehnung in allen sieben untersuchten Ländern gilt der britischen Küche. Franzosen sagen am häufigsten (25%), dass sie britische Küche am wenigsten mögen, wenn sie sich für eine entscheiden müssten. Die Schweden (24%) sind ähnlich kritisch der britischen Küche gegenüber eingestellt. In Deutschland und in Spanien sagt jeweils knapp jeder Fünfte (19%), die britische Kulinarik als am schlechtesten im Vergleich mit den anderen Landesküchen zu empfinden. Unter Italienern sagen wiederum nur 9%, dass sie die britische Küche am wenigsten mögen. In Italien sind hingegen die Negativ-Werte für die amerikanische Küche (20%), die chinesische (15%) und die indische Küche (10%) höher.
Über die Studie
Diese Umfrage wurde von YouGov als Eigenstudie auf Basis von YouGov Surveys durchgeführt. Die Mitglieder des Panels aus Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Schweden, Dänemark und dem Vereinigten Königreich haben der Teilnahme an Online-Interviews zugestimmt. Für diese Befragung wurden im Zeitraum 9.- 22.07.2024 knapp 9400 Personen nach den vorgegebenen Quoten (Alter – ab 18 Jahren, Geschlecht, Region, Wahlverhalten, Bildung und politisches Interesse) befragt.
Tipps, Ideen und Rezepte rund um das Thema weltweite Snacks erhalten Sie in unser Themenwelt:
Ähnliche Beiträge
Video des Monats
