Obwohl vegane Angebote immer stärker nachgefragt werden, gibt es immer noch viel Nachholbedarf in vielen Gastronomien. Vor allem Bäckereien haben häufig noch ein Defizit im Bereich des vegetarischen, aber vor allem im veganen Sortiment. Mit den Rezepten für vegane Snacks aus unserer Rezeptsammlung gelingt es unkompliziert und einfach vegane Speisen in das To Go Menü zu integrieren. In der Rezeptsammlung zum Download finden Sie zehn vegane Rezepte – von Frühstück über vegane Burger, Pizza oder Sandwiches bis hin zu pflanzlichen Bowls.
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