Rezepte
Bacon Cheddar Fries
Mit feingehackter roter Zwiebel.
Portionen: 10 Personen
Zutaten
- 1,5 kg gute Pommes frites
- 650 g Tulip Bacon-Streifen
- 300 g geriebener Cheddar
- 3 feingehackte rote Zwiebel
Zubereitung
- Die Pommes frites nach Angaben des Herstellers zubereiten.
- Die Bacon-Streifen in eine Pfanne geben und braten – erst 2 Min. bei kräftiger Hitze und danach bei mittlerer Hitze, bis der Bacon kross ist. Den Bacon auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Die Pommes frites in eine oder mehrere Auflaufformen anrichten. Käse und Bacon darauflegen.
- Bei 250 °C etwa 5-6 Min. gratinieren.
- Mit Zwiebeln und gehackter Petersilie dekorieren und sofort servieren.
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