Rezepte
Gemüse-Tuna Club Sandwich
mit Nori-Blättern und Bel Nurishh
Zutaten
Zutaten für das Gemüse-Tuna:
- Nori-Algenblätter
- Eine halbe Tasse eingekochte Kichererbsen abgetropft
- 1 TL vegane Mayonnaise
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Senf
- Salz Pfeffer nach Belieben
Außerdem:
- 1 Vollkorntoast geschnitten
- 2 Nurishh ® vegane Genuss-Scheiben Natur
- Eine halbe Tomate in Scheiben geschnitten
- Eine halbe kleine Gurke in Scheiben geschnitten
- Eine Viertel Zwiebel in Ringe geschnitten
- 2 Bataviablätter
- 1 Handvoll von Keimlingen
- 1 TL vegane Mayonnaise
Zubereitung
- Alle Zutaten für das Gemüse Tuna mit einer Gabel zerdrücken, und dies auf eine Scheibe des Sandwichs verstreichen.
- Die Sandwichscheibe mit Nurishh ® veganen Genuss-Scheiben Natur belegen. Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, rote Zwiebelringe sowie Keimlinge dazulegen.
- Vegane Mayonnaise auf die andere Scheibe verstreichen und das Sandwich verschließen.
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