Gemüse-Tuna Club Sandwich

Rezepte

 

mit Nori-Blättern und Bel Nurishh

Zutaten

Zutaten für das Gemüse-Tuna:
  • Nori-Algenblätter
  • Eine halbe Tasse eingekochte Kichererbsen abgetropft
  • 1 TL vegane Mayonnaise
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • Salz Pfeffer nach Belieben
Außerdem:
  • 1 Vollkorntoast geschnitten
  • 2 Nurishh ® vegane Genuss-Scheiben Natur
  • Eine halbe Tomate in Scheiben geschnitten
  • Eine halbe kleine Gurke in Scheiben geschnitten
  • Eine Viertel Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 2 Bataviablätter
  • 1 Handvoll von Keimlingen
  • 1 TL vegane Mayonnaise

Zubereitung

  • Alle Zutaten für das Gemüse Tuna mit einer Gabel zerdrücken, und dies auf eine Scheibe des Sandwichs verstreichen.
  • Die Sandwichscheibe mit Nurishh ® veganen Genuss-Scheiben Natur belegen. Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, rote Zwiebelringe sowie Keimlinge dazulegen.
  • Vegane Mayonnaise auf die andere Scheibe verstreichen und das Sandwich verschließen.

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