Obazda auf Flammkuchen

Name: Obazda auf Flammkuchen
Ingredients: 500 g Frühlingszwiebeln; 600 g Bacon in Scheiben; 5 Teigböden für Flammkuchen; 1,5 kg Alpenhain Obazda; grober Pfeffer; gehackte Petersilie

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Flammkuchen mit Obazda-Creme

Portionen: 5

Zutaten

500 g Frühlingszwiebeln
600 g Bacon in Scheiben
5 Teigböden für Flammkuchen
1,5 kg Alpenhain Obazda
grober Pfeffer
gehackte Petersilie

Zubereitung

Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Bacon in Würfel schneiden.
Teigboden mit Obazda bestreichen. Frühlingszwiebeln und Bacon darauf verteilen, mit grobem Pfeffer bestreuen.
Bei 225° C ca. 10 Minuten backen. Dann mit Petersilie bestreuen.

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