Der Außer-Haus-Markt boomt – gefragt sind handwerklich anmutende Backwaren, die optisch punkten, geschmacklich überraschen und sich schnell zubereiten lassen. Délifrance setzt genau hier an und erweitert sein Sortiment um zwei…
Tierisch lecker, echt pflanzlich: Warme Snack-Ideen für den Veganuary
Im Veganuary will nicht jeder einen Monat lang ganz auf den Geschmack seiner „fleischigen“ Lieblingsgerichte und Snacks verzichten, sondern freut sich über pflanzliche Alternativen, die keinen Verzicht bedeuten.
Herbstliche Snackideen mit Käsespezialitäten für Bäckereien
Das Snackgeschäft gewinnt in Bäckereien zunehmend an Bedeutung. Besonders in urbanen Filialen mit hohem Gästeaufkommen kann es heute bis zu 50 % des Umsatzes ausmachen. Umso wichtiger ist es, das…
Snacks für die Bäckertheke – Mehr Umsatz, weniger Aufwand
Immer mehr Kunden suchen beim Bäcker nach abwechslungsreichen, herzhaften Snacks für unterwegs. Mit der Bäckerbox kommt jetzt ganz einfach mehr Vielfalt in die Theke.
Pochon – rustikales Brot mit Charakter und Snacking-Potenzial
Es gibt Brote – und es gibt das Pochon. Ein Brot, das mehr ist als nur eine Beilage. Es ist Ausdruck französischer Handwerkskunst, eine Hommage an traditionelle Backmethoden und ein…
Petits Pavés – Brötchen-Spezialitäten mit Charakter
Ob als Sandwich, im Brotkorb, auf dem Buffet oder als Beilage zu einer herzhaften Suppe – mit den Petits Pavés präsentiert Délifrance eine Range köstlicher Brötchen, die vielseitig einsetzbar sind…
Bun’N’Roll von BRIDOR: Der Star für kreative Snacks
Die Gastronomie ist dynamisch, das gilt auch für Food-Trends. Ein Trend, der sich seit zwei Jahren hält, sind die Bun’N’Rolls, die auch unter New York Rolls bekannt sind. Croissants kennt…
Naan meets Pita: Naanta revolutioniert den Markt
Lantmännen Unibake hat das neue Produkt unter der Marke Schulstad Bakery Solutions im Sortiment: eine wegweisende Innovation in der Welt des Street- und Fast-Foods. Naanta ist die Verschmelzung von Naan…
Sandwich & Co. rein pflanzlich? Her damit – wenn’s echt schmeckt!
Der Fleisch- und Wurstkonsum in Deutschland geht weiter kontinuierlich zurück. Entsprechend der geänderten Essgewohnheiten sind auch bei Sandwiches, Paninis & Co. leckere Alternativen zu Schinken, Mett und Salami gefragt, die…
Panissimo by Point of Food
Point of Food ist seit über 35 Jahren Spezialist für den Außer-Haus-Marktund erarbeitet gemeinsam mit Partnern und Kunden maßgeschneiderte Food-Konzepte. Da dürfen Snacks natürlich nicht fehlen! Die Recklinghäuser Manufaktur ist…
Neu: Panini-Sandwiches von Schulstad Bakery Solutions
Panini-Sandwiches sind sehr beliebt und absolute Allrounder: Ob warm oder kalt, eignen sie sich besonders gut zum Frühstück als To-Go-Snack. Lantmännen Unibake hat unter der Marke Schulstad Bakery Solutions zwei…
Köstlich unterwegs – Unkomplizierte To-go-Rezepte mit Philadelphia
Snacking ist für fast neun von zehn deutschen Konsumenten zu einem Ritual geworden. Die Relevanz auf Snacking- und To-go-Angebote nimmt also weiter zu. Da kommt die aktuelle Promotion „Köstlich unterwegs“…
