Rezepte
Brottasche “Toskana”
Herzhafter Brotsnack gefüllt mit Tomate, Rucola und Käse
Portionen: 10
Geräte
Zutaten
- 1 kg tourierter Teig
- 10 MINI BABYBEL®
- 100 g Rucola
- 30 Scheiben Tomaten
- 20 Scheiben LEERDAMMER® Original
Zubereitung
- Teig ausrollen, die durchgeschnittene MINI BABYBEL®, LEERDAMMER® Original, Tomaten und Rucola darauf verteilen. Den Teig zu einer Tasche zusammen klappen.
- Die restliche Rucola und die Tomate auf die Oberseite auflegen.
- Eine weitere Scheibe LEERDAMMER® Original auflegen.
- Im Ofen ca. 20 Minuten bei 200 °C backen.
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