Chicken Crossies und Knusperhappen von HANNA-Feinkost sind eindeutig die zwei absoluten Dauerbrenner im Snack-Bereich. Aus zarten Hähnchen-Innenfilets zaubern die ostwestfälischen Hähnchenspezialisten Snackartikel, die innen saftig, außen knusprig und rundherum lecker sind.
Als Experte für Tiefkühl-Convenience mit über 50 Jahren Erfahrung bietet HANNA beide Artikel sowohl als ungegarte als auch gegarte Variante an. So sind die Snacks für alle Anwendungsbereiche, Anforderungen und Küchen geeignet. Gelingsicher, schnell, einfach und qualitativ hochwertig, dadurch zeichnen sich Crossies und Knusperhappen aus. Ob als Fingerfood, Topping auf einem Salat oder leckere Komponente für einen frischen Wrap, die Snackartikel sind so vielseitig wie die Kreativität des Kochs, der sie verarbeitet. Außerdem sind sie, wie das gesamte Sortiment von HANNA, halal-zertifiziert und damit für alle Gäste unabhängig von religiösen Speisevorschriften einsetzbar.
Kreativer Crunch – Die Panade macht den Unterschied
Ob klassisch wie bei den Chicken Crossies oder extra-crunchy mit Cornflakes wie bei den Knusperhappen ist ein wichtiger Bestandteil der Snack-Range die Panade. Und beim Thema Panaden können die „Snaxperten“ bei HANNA auch noch kreativer werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Panade mit Nacho-Chips? Oder Salzbrezeln, Chili-Flocken oder Karotten-Stückchen? All das gab es schon und die Ideen gehen den kreativen Produktentwicklern nicht aus. Hier lohnt es sich, immer mal einen Blick ins Sortiment zu werfen, bei Händler-Anfragen mit einem bestimmten Volumen, wird auch schon mal exklusiv entwickelt. Hauptsache es schmeckt… und knuspert!
Reine Formsache? Die neue Generation geformter Artikel
Formware hat einen schlechten Ruf. Für viele Gäste, Kunden und Verwender sind Formfleischartikel gleich Billigware aus Separatorenfleisch mit einer Konsistenz, die nur entfernt an das erinnert, woraus sie gemacht sind. Von dieser Qualität war man bei HANNA schon immer weit entfernt, die Delbrücker Geflügelmanufaktur arbeitet seit vielen Jahren mit Formfleisch aus reinem Hähnchen-Burstfilet. Jetzt aber heben sie die Qualität geformter Artikel auf ein neues Level. Dank eines neuen, selbst entwickelten Fertigungsprozesses sind die Ostwestfalen in der Lage, das Hähnchen-Brustfilet gröber zu schneiden, bevor es in Form gebracht wird. Mit dieser Technologie ist es möglich, geformte Produkte mit authentischem Biss und hervorragendem Geschmack herzustellen.
100% reines Brustfilet
Dafür kommt bei HANNA zu 100 % reines Hähnchen-Brustfilet zum Einsatz, und zwar die gleiche Rohware, die auch für die das gesamte Sortiment genutzt wird. Qualitativ stehen die geformten Produkte also in nichts nach. Die geformten Snack-Artikel von HANNA bieten einen hochwertigen Preiseinstieg, wer konstant gleichbleibende Gewichtungen und vor allem Gleichmäßigkeit in Form und Größe braucht und auf Qualität und Geschmack wert legt, der ist mit HANNA auf der sicheren Seite. Im Snack-Bereich bietet HANNA im aktuellen Kern-Sortiment vor allem die Chicken Snips, in vier unterschiedlichen Nugget-Formen, und die Chicken Bärs, kleine Snack-Bären, an. Außerdem gibt es aber auch geformte Schnitten in unterschiedlichen Gewichtungen und natürlich die beliebten Burger Patty Varianten.
Mehr zum Familienunternehmen aus dem Herzen Nordrhein-Westfalens unter www.hanna.de
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