Die moderne Betriebsgastronomie steht vor neuen Herausforderungen und Möglichkeiten. eurekantine.de hat mit der Einführung der SmartCloud-Canteen ein zukunftsweisendes Konzept entwickelt, das Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz vereint. Mit vorgegarten Speisen aus smarten Verkaufsautomaten, einem vielseitigen Menü und einem umweltfreundlichen Mehrwegsystem bietet eurekantine.de eine attraktive Lösung für Unternehmen und ihre Mitarbeiter.
Smarte Essensautomaten: Warme gesunde Speisen in Minuten
Mit der Einführung der SmartCloud-Canteen werden zu 80 Prozent vorgegarte Speisen in smarten Verkaufsautomaten am Arbeitsplatz bereitgestellt. Diese Speisen werden so in Cloudkitchen zubereitet, dass Transport- und Haltezeiten berücksichtigen werden. Sie werden kalt geliefert, um dann in „Finishing Ovens“ perfekt erhitzt zu werden. Ein QR-Code informiert die Mikrowelle über die genaue Garzeit, sodass die Mitarbeiter ihre Mahlzeit innerhalb von vier Minuten genießen können.
Große Menüvielfalt
Das abwechslungsreiche Menü von eurekantine.de bietet über 200 Rezepte, von Klassikern wie Spaghetti Bolognese und Currywurst bis hin zu exotischen Gerichten wie Gado-Gado-Gemüse in Erdnusssauce. Mitarbeiter können täglich aus drei verschiedenen Foodwelten und zehn verschiedenen Gerichten wählen und diese flexibel online oder spontan am Automaten bestellen. Jede Woche werden fünf Gerichte ausgetauscht, sodass alle zwei Wochen ein kompletter Wechsel stattfindet. Die Top 5 Speisen seit Start von eurekantine.de sind: Tomaten-Cashew-Pasta mit Piri Piri Hühnchen, Limettenhähnchen mit Brokkoli, gebackene Kräuter-Karotte mit Nudelsalat und Estragon Mayonnaise, Pasta Strozzapreti Bolognese und Caesar Salat mit Hühnchenbrust und Knusper-Kräuter-Croutons.
Nachhaltigkeit und Effizienz
eurekantine.de setzt auf ein Mehrwegsystem, sodass kein Verpackungsmüll entsteht. Die Mehrwegschüsseln werden einfach am selben oder nächsten Arbeitstag zurückgegeben und professionell gereinigt. Dank smarter Technologie werden nur die Speisen produziert, die auch tatsächlich gegessen werden. Die Vending Machine lernt kontinuierlich, welche ad hoc Speisen sie planen muss, um unnötigen Food-Waste zu verhindern.
Wirtschaftliche Vorteile der SmartCloud-Canteen
Unternehmen profitieren von signifikanten Kosteneinsparungen: Im Vergleich zu traditionellen Kantinen werden im ersten Jahr bis zu 73,4% der Kosten eingespart, in den Folgejahren bis zu 34,9%. Die monatlichen Betriebskosten sind flexibel und orientieren sich an der tatsächlichen Nachfrage.
Über die Gründer
Oliver Meiser und Jan Lang lernten sich während ihres Studiums der Wirtschaftswissenschaften in Gießen kennen. Nach dem Abschluss und dem Umzug nach Frankfurt gründeten sie 2012 ihr erstes Startup unter der Marke „Burrito Bande“. Innerhalb weniger Jahre entwickelte sich daraus Deutschlands größtes B2B Foodtruck-CateringUnternehmen „we celebrate:“ mit mehr als 50 Mitarbeitern, die jährlich über 500 Cateringaufträge mit einem Umsatz im mittleren einstelligen Millionenbereich umsetzten. 2020, wurde dann eine weitere Idee
verwirklicht und eurekantine.de war geboren.
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