Zu den beliebtesten Snacks der Deutschen gehören unter anderem Snacks wie Pommes Frites und Chicken Nuggets aber auch Frikadellen und Burger. Besonders appetitlich werden sie frittiert und heiß serviert. Da eine Fritteuse aber viel Platz benötigt und mit starker Geruchsbelastung verbunden ist, ist diese nicht immer in jedes Snack-Konzept zu integrieren. Um die Nachfrage Ihrer Kunden trotzdem bedienen zu können, bietet Ihnen die mom´s FryMac die ideale Alternative zur herkömmlichen Fritteuse. Sie funktioniert ohne Fett und bereitet in nur 2 Minuten frische Pommes-Frites zu.
Frische Snacks, leicht zubereitet
Die mom´s FryMac kann durch ihre Halogenlampentechnologie verschiedene Snacks zubereiten. Da sie keine Abzugshaube benötigt, wie herkömmliche Fritteusen, ist die FryMac platzsparend und in jedes Snack-Konzept leicht zu integrieren. Da das Gerät sowohl geräusch- sowie auch geruchsarm arbeitet, ist sie ideal für Bistros, Bäckereien und solche Gastronomien, die keine große Vor- und Zubereitungsküche haben.
Die mom´s FryMac ist optimal für…
● Neustarter im Snackgeschäft
● eine Angebotserweiterung um heiße Snacks durch Frittieren ohne Fett
● Standorte ohne Küche
● Standorte, an denen keine herkömmliche Fritteuse eingesetzt werden kann
● Standorte, an denen keine Ablufttechnik vorhanden ist
● Standorte, an denen unerfahrenes Personal eingesetzt wird
Ein Gerät, viel neue Snacks
Mit der mom´s FryMac können viele Arten von Finger-Food zubereitet werden, vor allem aber eignen sich Pommes Frites besonders hervorragend für die Zubereitung. Aber auch Chicken Nuggets, Frikadellen, Mozarella-Sticks, Backfisch und Burger-Patties sind damit einfach und schnell zubereitet. Durch 30 individuell einstellbare Programme ist sie super einfach im Handling und passt sich optimal Ihrem Snackangebot an.
Ihre Vorteile auf einem Blick
● einfache Bedienung und Reinigung
● sehr kompakt: einsetzbar in Betrieben ohne Küche
● keine separate Abluft erforderlich
● geringer Stromverbrauch (230 V Anschluss)
● geräusch- und geruchsarm
● intensiver Geschmack – weniger Fett
● kein zusätzliches Öl oder Frittier-Fett nötig
● hohe Kapazität (bis zu 7 kg/Std.)
Gastrolution empfiehlt für das perfekte Pommes Frites Ergebnis in nur 2 Minuten pro Portion die „Quick Oven Fries“ vom Hersteller Farm Frites.
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