Deutscher Fleisch Kongress 2019: Die Zukunft der Fleischbranche
Fleisch ist derzeit ein heiß diskutiertes Thema. Auf dem Deutschen Fleisch Kongress am 19. und 20. November 2019 in Wiesbaden tauschen sich hochkarätige Entscheider aus Fleisch(waren)industrie, Einzelhandel und Handwerk zu…
Tierwohl, Fleischtrends und Nachhaltigkeit auf dem Fleisch Kongress 2018
Der Fleischkonsum in Deutschland sinkt weiter. Trotz dessen wächst die Produktion von Fleisch stetig. Neben dem Anstieg der Geflügelfleischerzeugung gibt es dazu viele Gründe und Erklärungen. Zahlen, Daten und Fakten…
