Point of Food ist seit über 35 Jahren Spezialist für den Außer-Haus-Marktund erarbeitet gemeinsam mit Partnern und Kunden maßgeschneiderte Food-Konzepte. Da dürfen Snacks natürlich nicht fehlen! Die Recklinghäuser Manufaktur ist auf Pizza-Produkte spezialisiert, hat aber mit dem Panissimo by Point of Food einen fertigen Snack kreiert, der es jeder Gastronomie ermöglicht, Panini schnell und einfach in das Angebot aufzunehmen.
Schneller Genuss für jede Küche
Point of Food bietet Produkte an, die sowohl den Geschmack der Gäste als auch die Bedürfnisse von Gastronomen in den Fokus rücken. Deshalb umfasst die Produkt-Range nicht nur Pizza- und Snack-Produkte in allen Convenience-Stufen, sondern es werden auch Produke für jede Küchenausstattung angeboten. Die Panissimos by Point of Food sind vorgebacken, belegt und tiefgekühlt und können in so gut wie jeder gängigen Küchenausstattung fertig gebacken werden.
Es wird empfohlen, die Panissimos vor dem Fertigbacken vollständig aufzutauen. Dann können die Panissimos sowohl im Haushaltsbackofen als auch im Kontaktgrill, im Konvektomaten oder im Highspeed-Ofen servierfertig gebacken werden. Das geht superschnell – im Highspeed-Ofen in weniger als einer Minute – und ist damit perfekt für Stoßzeiten!
Die Panissimos haben das perfekte Format für den Verzehr unterwegs und werden daher auch gerne in Take-away-Konzepten und in der Reisegastronomie eingesetzt.
Grundlage für die Panissimos ist ein Weizen-Ciabatta, das mit Roggenmehl und Sauerteig angereichert ist und gänzlich ohne tierische Erzeugnisse auskommt. Die Belag-Kombinationen machen die Panissimos zu herzhaften Mini Meals:
- Panissimo Curry Chicken
Eine unschlagbare Kombination aus würziger Curry-Creme, gegrillter Paprika und Hähnchenbrustfilet – mit einer Gouda-Mozzarella-Mischung für extra Schmelz und Aroma! - Panissimo Grilled Veggies
Ganz ohne tierische Produkte und daher auch für alle geeignet, die sich vegan ernähren! Dieser Panissimo vereint gegrilltes mediterranes Gemüse wie Paprika, Zucchini und Auberginen mit einer aromatischen Tomatencreme. Für den besonderen Schmelz sorgt eine pflanzliche Käsealternative. - Panissimo Jackfruit
Die würzige, vegetarische Variante: Hier trifft Jackfrucht, deren Textur an Pulled Pork erinnert, auf gegrillte Paprika, Currycreme und pflanzlichen Käse. - Panissimo Kebab
Inspiriert vom Döner Kebab, aber in handlicher Panini-Form! Hier mit Hähnchen-Kebab-Fleisch, Kebab-Sauce, roten Zwiebeln, gegrillter Paprika und einer Gouda-Mozzarella-Käsemischung.
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