Längst haben die Bäckereien in Deutschland gegenüber den Fast-Food-Anbietern den Spitzenplatz im Snack-Markt erobert. Mit der kontinuierlich steigenden Nachfrage nach warmen Snack-Kreationen warten aber auch neue Herausforderungen und Chancen auf die Branche. Bel Foodservice hat als Partner der Bäckereien jetzt ein Konzept entwickelt, das mit starken Marken, kreativen Rezeptideen und vielen Präsentationshilfen punktet.
Warme Snack-Hits für unterwegs
Für das to go-Geschäft bringen warme Käse-Snacks viel Abwechslung in das Bäckerei-Angebot, da sie auch kalt ein Genuss sind. Die besonders knusprige und zarte „Veggie-Blüte“ mit Zucchini, Kiri® und Leerdammer® ist sehr gut zum Mitnehmen geeignet. Unterwegs, am Arbeitsplatz und zuhause einfach köstlich. Mit den attraktiven Snack-Tüten von Bel können Sie einen praktischen Extra-Service für saubere Hände anbieten.
„Veggie-Blüte“
Mit dieser attraktiven „Rose“ ernten Sie gute Umsätze. Das Erfolgsrezept basiert auf einem Blätterteig, der mit KIRI® bestrichen und mit Zucchini und LEERDAMMER® ausgelegt wird.
Warme Brot-Snacks für das Abendgeschäft
Manchmal möchte man nach Feierabend nicht gleich nach Hause, sondern hat noch Lust auf ein Gespräch und einen Snack mit Kollegen oder Freunden. Dann sind trendige Brot-Snacks genau das Richtige für das Abendgeschäft im Bäckerei-Café. Mit den Käsespezialitäten von Bel können Bäckereien gerade am Abend abwechslungsreiche Käse-Snacks für den großen oder kleinen Hunger zaubern. Ganz nebenbei lässt sich hier auch das am Tag nicht verkaufte Brot kreativ vermarkten, da es immer noch hervor ragend für warme Käse-Snacks geeignet ist.
“Brottasche Toskana”
Mediterrane Spezialitäten liegen im Trend. Nutzen Sie den Boom – mit touriertem Teig, den Sie mit einem halbierten MINI BABYBEL®, LEERDAMMER®, Tomatenscheiben und Rucola belegen. Fertig ist ein frisches Stück Urlaub.
Hier gibt es weitere Anregungen für Ihr Geschäft mit leckeren Käse-Snacks:
Fotos: ©Bel Foodservice und ©Shutterstock
