WOW – dieser Burger hat’s in sich. Der JackWOWer® macht Essen zu einer superleckeren Sinneserfahrung – und das als reines plant-based Produkt. Riechen heißt Reinbeißen, denn dieser Burger entfaltet beim Braten einen wunderbaren Südstaaten BBQ-Duft, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft.
Plant Based Burger Patty – Fleischersatz aus Jackfrucht
Vom äußeren Ansehen kommt man gar nicht auf die Idee, dass das Patty pflanzenbasiert bzw. vegan ist. Das liegt an den 30 Prozent Jackfrucht-Anteil in Form von stückigen Jackfrucht-Filets und ihren Fasern. Sie geben dem Ganzen nicht nur eine natürliche „Man-sieht-was-drin-ist-Ansicht“, sie generieren zudem ein festes, angenehmes Biss- und Kauerlebnis. Genauso gut wie die Konsistenz, fühlt sich der Bratensaft an, wenn er beim Zubeißen in den Mund rinnt. Auch diese Gaumenfreude ist der Jackfrucht zuzuschreiben.Dann kommt der richtig große WOW-Moment, wo sich auf der Zunge Aromen einer leckeren Gewürzmischung mit der leicht fruchtigen Note der Jackfrucht und der BBQ-Soße zu einem ganz besonderen Geschmack verbinden.
Für die Gesundheit und ein gutes Gewissen
Für den Hörsinn tut das Patty natürlich nichts, aber sehr wohl für die Gesundheit und ein gutes Gewissen. Der JackWOWer® ist glutenfrei und leistet als leckeres, alternatives Protein-Erzeugnis einen ökologischen Beitrag. Die Jackfrucht wird ressourcenschonend angebaut, hergestellt, transportiert und verarbeitet. Darüber hinaus überzeugt der JackWOWer® einfach – selbst Fleischliebhaber – im Geschmack, regt die Probierfreude an und unterstützt somit eine abwechslungsreiche, umweltbewusste Ernährungsweise. Genau das Richtige für Genussmenschen von heute. Kurz zurück zum Hörsinn: Eigentlich kann der JackWOWer® sogar das – zwischen knusprigen Bunhälften und knackigem Gemüse oder Salat. Einfach mal reinbeißen und probieren.
Jackfrucht Filets für die eigene Kreatition
PS: Die Jackfrucht Filets gibt es übrigens auch bei YUMMY trendfood & streetfood. Viele Gastronomen greifen darauf zu, um ihre ganz speziellen veganen Signature-Gerichte zu kreiieren. Erhältlich sind sie in 6 x 1 kg.
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