Die ISM startet nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause wieder mit rund 1.200 Austellern aus 60 Ländern. Vom 30. Januar bis zum 2. Februar findet das Messedoppel bestehend aus der ISM und ProSweets Cologne in Köln statt. Dort werden die neusten Konsum- und Produkttrends, Innovationen und Start-up Pitches rund um das Thema Süßwaren vorgestellt.
Neuer Fachandelsbereich: ,,Finest Creations – hand-crafted‘‘
Zum ersten Mal mit dabei ist das Konzept der ,,Finest Creations – hand- crafted‘‘. Das neuartige Konzept bietet einen Fachhandelsbereich mit Ausrichtung auf kleinvolumige Geschäfte mit Süßigkeiten und Snacks. Der neue Ausstellungsbereich sammelt die handwerklichen Betriebe ein, deren Zielgruppe hauptsächlich bei den Konditoreien, Confiserien und den Süßwarenfachgeschäften haben.
New Product Showcase
Bei dem New Product Showcase können Sie sich über die neusten Snacktrends und innovativen Produkte und Verpackungen informieren, die seit der letzten ISM-Messe auf den Markt gekommen sind. Hier werden die drei Innovativsten Produkte, die zuvor bei der ISM Night zu Gewinnern gekürt wurden, präsentiert.
Trend Court
Im Trendcourt können die neusten Produkttrends und Entwicklungen in der Branche entdeckt werden. Die neusten Trends werden hier unter dem Thema ,,Sweet Trends presented by Innova Market Insights‘‘ auf einer Sonderfläche präsentiert. Hier finden auch täglich mehrmals Präsentationen von Innova Market insights und Euromonitor international auf der Expert stage statt. Hier werden die Zentralen Themen der Branche vor Publikum diskutiert. Ebenfalls im Trend court zu finden ist der Start-up Bereich. Hier wird jungen Unternehmen die Möglichkeit geboten, ihre innovativen Produkte zu zeigen.
Halal Market
Auch 2022 ist der Halal Market wieder dabei. Die Vielfalt an Halal-Produkten und ihrer Vermarktung gewinnt jedes Jahr mehr an Bedeutung. Daher bietet die ISM auch in diesem Jahr einen überblick über Halal-Süßwaren und Snacks, ebenso wie Trends aus dem Halal Bereich.
ISM Award
Am Gala-Abend wird dieses Jahr zum achten Mal der ISM-Award verliehen. Der Gewinner wird für außerordentliche Verdienste in Süßwaren- und Snackbranche ausgezeichnet.
Mehr Infos zur ISM und Online Tickets gibt es hier:
