Auf dem Foto erkennt man einen Koch, der fertige Lammkottlets auseinander geschnitten hat und diese gleich auf dem weißen Teller vor ihm platzieren wird. Hinter ihm befinden sich dafür die verschiedenen Modelle des Convotherm vom Hersteller Welbilt. Das Lammfleisch liegt auf einem weißen Schneidebrett, gemeinsam mit einem Messer, welches der Koch eben benutzt hat, und etwas Rosmarin. Auf der Arbeitsplatte sind noch weitere Teller zu sehen, Rosmarin und drei Platten, auf denen einmal das Fleisch, das Gemüse und Kartoffeln warm gehalten werden.

Exklusiver Launch: Der neue Kombidämpfer von Convotherm

Die Anforderungen an das Gastrobusiness in der globalisierten Welt explodieren und gleichzeitig werden die Bedingungen schwieriger. Welbilt macht Ihnen – inspiriert durch Einfachheit, angetrieben von Fachkompetenz – das Leben leichter. Überzeugen Sie sich von den intelligenten und einfachen Lösungen, Konzepten und Systemen für mehr Profit auf der Intergastra vom 3. bis zum 7. Februar in Stuttgart.

Professionalität in seiner kompaktesten Form: Der Convotherm mini

Im Livecooking erleben Sie die Innovationen von Convotherm direkt vor Ort: Mit den neuen Kombidämpfern der Convotherm mini Serie wird Ihnen Professionalität in seiner kompaktesten Form präsentiert. Der Kombidämpfer ist der ideale Küchen-Allrounder mit dem Sie optimal braten, grillen, dämpfen, gratinieren, convenience-frittieren, backen und regenerieren können. Bei einer Breite von nur 51,5 cm passt der neue mini in jede Küche.

 

Innovationen erleben für mehr Profit

Als Innovationsführer der Branche präsentiert Welbilt außerdem noch weitere Snackgeräte in der Ausstellung:

Merrychef: Schnellgarsysteme für Gourmetsnacks auf Knopfdruck
FryMaster: Fritteusen für perfekte Pommes Frites auf Knopfdruck
Garland: XPress Grill für doppelt so schnelles Grillen von Gourmet-Burgern
Lincoln: Impinger-Durchlauföfen für Pizza & Co. am laufenden Band
Manitowoc: Leistungsstarke Eisbereiter mit intelligenter Steuerung

Erleben Sie die innovativen Küchengeräte auf der INTERGASTRA in der Messe Stuttgart Halle 3 – Stand B 19!

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