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Die kommende Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, die Biofach, ist sowohl ein wichtiger Geschäftstermin, als auch ein emotionales Branchenevent und dient als Treffpunkt sowie zur Positionierung. Vom…
Rezept: Schnitzel-Brötchen „Ceasar’s Style“ mit GARDEN GOURMET® veganem Schnitzel.
Das to go Geschäft boomt und damit auch das Angebot. In der heutigen Zeit gibt es süße und herzhafte Snacks quasi an jeder Ecke zu…
Die Personalsituation, Digitalisierung und Nachhaltigkeit sind bedeutsame Themen in der Gastronomie und Hotellerie, denn es sind die drei wichtigen Aspekte mit denen sich jeder in…
Backwaren sind und bleiben der Klassiker unter den Snacks. Gastronomiebetriebe, die mit Backwaren arbeiten können ihr Angebot abwechslungsreich und vielfältig gestalten, denn den Snack-Möglichkeiten sind…
Rezept: Vegane Food Bowl mit Tabbouleh, Hummus, Kirschtomaten und veganen Hackbällchen von Garden Gourmet
Clevere und nachhaltige Streetfood-Verpackungen sind im Trend. Daher bietet das umfangreiche BioPak-Sortiment von Duni eine Vielzahl an Schalen, Boxen und anderen nachhaltigen To Go-Verpackungen für Burger , Pommes und Co.
Längst sind die Zeiten eines monotonen Food-and-Beverage-Angebots im Gastrobereich vorbei. Rund 62 % der Kunden finden es wichtig, zwischen mehreren Alternativen frei wählen zu können….
Vegane und vegetarische Angebote werden immer häufiger konsumiert. Verbraucher sind auf der Suche nach Produkten, die unterwegs einfach und schnell zu verzehren sind. Und die…
Vegalino sind zertifizierte Teegetränke, von den Zutaten bis zur Verpackung, 100% Vegan. Damit ist Vegalino die erste Marke für vegane Getränke, mit natürlichem Koffein aus…
Vegetarische Gerichte haben seit geraumer Zeit ihren festen Stammplatz auf den Speisekarten der Kantinen und Restaurants. Immer öfter sind vegane Menüs ganz ohne tierische Bestandteile…
Schwer planbare Absatzmengen führen häufig dazu, dass Backwaren am Ende des Tages weggeschmissen werden. Das ist einerseits unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit schlecht, verursacht aber…