Messe Stuttgart sagt südback 2020 ab
Die Vorfreude auf die südback 2020, die einzige Plattform für die backende Branche in diesem Jahr, war groß. Doch leider kann die südback in diesem herausfordernden Jahr nicht stattfinden. Die…
Südback
südback 2019 – Der Fokus liegt auf dem Handwerk
Bio, Snack-, Außer-Haus- und Frühstückskonzepte – das sind die Schwerpunktthemen auf der diesjährigen südback vom 21. bis 24. September 2019 in Stuttgart. So unterstreicht die Messe Stuttgart ihren Anspruch, als…
Trends und Innovationen auf der südback 2024
Die Südback ist eine der führenden Fachmessen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Europa. Die diesjährige Ausgabe bietet eine Plattform für den Austausch von Innovationen, Trends und Technologien innerhalb der…
Die wichtigsten Backwaren-Trends live erleben
Die Südback gehört zu den wichtigsten Veranstaltungen der Back-Branche. Rund 700 Aussteller aus dem In- und Ausland präsentieren sich auf der Fachmesse in Stuttgart. Die Schwerpunkte sind dabei die Arbeits-…
Pain Pailasse: Schmackhaftes Brot mit Hilfe einer Lizenzvereinbarung herstellen
snackconnection hatte die Gelegenheit, auf der Südback 2014 am Stand von Decker+Mönch Brotspezialitäten der Pain Palasse Spezialmühle zu probieren. So kosteten wir die unterschiedlichsten Brote, welche sogar mit Feta oder Peperoni…
Rückblick Südback 2014: Eine wichtige Lebensmittelmesse und Gastro Messe
Schön war´s auf der Südback: Angenehme Gerüche, leckere Kostproben und wir durften viele neue Eindrücke, Infos zu Trends und Ideen mitnehmen. Die Veranstaltung war auch wieder informativ für alle Filialisten,…
Preisverleihung des Zacharias Preises 2014 auf der Südback 2014
Im Rahmen der diesjährigen Südback wurden wieder einmal besondere Unternehmen mit dem Zacharias Preis ausgezeichnet, einer der renommiertesten Branchenpreise des Bäckerhandwerks. Einst von MeisterMarken als Stollen-Zacharias gestiftet, war der Wettbewerb…
snackconnection auf der Südback 2014
Treffen Sie uns vom 18. bis 21. Oktober 2014 auf der Südback in Stuttgart. Unter dem Themendach “Lösungen für Ihr Snack-Geschäft” präsentieren wir ausgewählte Hersteller mit neuen und innovativen Produkten…