Kreiert einen Snack unter dem Motto Wohlfühlsnack und werdet SNACKSTAR® 2022 im Branchenbattle unter den Nachwuchkräften zwischen Bäcker, Metzger und Gastronomie.
Kreative Snack Idee gesucht
Für die Qualirunde müßt Ihr einen Snack zu dem diesjährigen Motto „Wohlfühl Snacks – Gute Laune tanken“ kreieren. Alle Snack-Ideen sollten mindestens ein Produkt des HOMANN Foodservice beinhalten. Ob heiß oder kalt – erlaubt ist alles, was gute Laune bereitet und ein Wohlfühl-Gefühl vermittelt. Einsendeschluß für Eure Snack-Idee ist der 26.6.2022. In der Qualirunde batteln sich die Branchen zuerst intern, die 3 x 3 Besten je Branche werden sich im großen Online-Voting der SNACK STAR® Community stellen, der Beste je Branche wird als Branchen-Vertreter in das Branchen-Battle einziehen. In der Finalrunde wird es ernst, die jeweils Besten aus ihrer Branche treten gegeneinander an, um den Titel „SNACK STAR® des Jahres“.
Tipps und Rat vom Brachen-Profi
Ihr könnt Euch Tipps und Ratschläge direkt von Eurem Brachen-Profi holen. Für die Branche Metzgerei steht Euch Catharina Politz, Fleisch-, Wurst- und Schinken-Sommelier, mit Rat und Tat zu Seite. Für die Bäcker-Branche steht Euch Caroline Bosselmann, Bäckerei-Profi und Inhaberin des Cafés Bobo, zur Verfügung. Nachwuchgastronomen können sich direkt mit Fragen an Simon Kolar, Gründer & Leader der Guerilla Chefs, wenden.
Catharina Politz- Patin Metzgerei:
“Meine Erfolgsformel: Leidenschaft für den Beruf kombiniert mit Lust am Genuss und den Ehrgeiz neues zu kreieren.”
Caroline Bosselmann – Patin Bäckerei
“Nimm das was du am besten kannst, gute Rohstoffe und ein tolles Produkt, und dann lebe deine
Kreativität daran aus”
Simon Kolar – Pate Köche: ”
Das wichtigste ist nicht das Produkt an sich, sondern die Fähigkeit es schmackhaft zu machen.”
Jetzt Branchen-Paten direkt kontaktieren:
Catharina Politz Caroline Bosselmann Simon Kolar
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