Gaudi-Eck – Laugenecke mit Käse
mit Gurke,Tomaten und Kresse
Portionen: 1 Brötchen
Zutaten
- 1 Laugenecke
- 20 g KIRI®
- 1 Blatt Lollo Bionda
- 3 halbe Scheiben LEERDAMMER® Original
- 1 Scheibe Gurke
- 1 Scheibe Tomate
- 1 Prise Kresse
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Die Laugenecke waagerecht im oberen Drittel einschneiden, beidseitig mit KIRI® bestreichen und den Boden mit Lollo Bionda auslegen.
- Nun den LEERDAMMER® Original zu 1/3 eingeschlagen gefächert auflegen.
- Mit Gurke, Tomate und Kresse garnieren.
- Zum Schluss mit einer Prise Pfeffer würzen.
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