Mit den Produktneuheiten von QuornTM können Sie leckere Snacks, von klassisch bis modern, ganz neu interpretieren. Die QuornTM Bällchen, der Southern Style Burger und der vegetarisch Burger sind fleischfrei, herzhaft gewürzt und flexibel einsetzbar.
Sojafrei
Die drei neuen tiefgekühlten Produkte sind ab September 2019 für den Foodservice erhältlich. Sie erweitern das QuornTM Sortiment, das fleischfreie Alternativen für einen bewussten Genuss bietet. Mit Mycoprotein als Eiweißquelle kommen die Quorn Produkte ganz ohne Soja aus.
QuornTM Bällchen
Die vegetarischen kleinen Bällchen aus Mycoprotein wirken optisch wie herkömmliche Hackbällchen. Auch in Geschmack und Textur sind sie ihrem Vorbild sehr ähnlich. QuornTM Bällchen sind herzhaft gewürzt und haben einen saftigen Biss. Schnell in der Pfanne oder im Konvektomat aufbereitet, bereichern sie durch ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten das vegetarische Angebot. QuornTM Bällchen eignen sich als fleischfreie Komponente im Tellergericht, Fingerfood oder Snack im Take-away-Bereich. Sie enthalten keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe. Die tiefgekühlten Bällchen haben ein Stückgewicht von ca. 17 g. Die Verpackungseinheit beträgt 3 kg, aufgeteilt in 3 Beutel à 1 kg.
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QuornTM Southern Style Burger
Mit seiner leichten Schärfe ähnelt der QuornTM Southern Style Burger „Chicken nach Südstaaten-Art“. Ernährungsphysiologisch punktet er als gute Ballaststoffquelle und Lieferant für hochwertiges Eiweiß. Der tiefgekühlte QuornTM Southern Style Burger hat ein Stückgewicht von ca. 63 g. Die Verpackungseinheit beträgt 5 kg, aufgeteilt in 5 Beutel à 1 kg.
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Neben den Produkten der Marke Quorn™ sind ebenfalls Produkte der Marken FINDUS, DALOON und MYCONFINO in Deutschland und Österreich exklusiv im Vertrieb der BestCon Food GmbH zu beziehen. Weitere Informationen und Rezeptideen finden Sie hier:
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