Laktosefrei

Schne-frost – TK-Kartoffelprodukte

Von klassischen Pommes Frites über Rösti bis hin zu zeitgemäßen Kartoffel- und Tiefkühlgemüse Spezialitäten für Combidämpfer, Backofen, Fritteuse, Kochtopf oder Mikrowelle – Mit moderner Technologie und innovativen Prozessen entwickelt und…

Thai Curry Nudeln von Delasia. Asiatischer Snack

Delasia – Asiatische High Convenience Gerichte

Die Idee, komplett frische Fertiggerichte mit authentischen, asiatischen Rezepten zu entwickeln und die Leidenschaft dahinter, macht das Unternehmen zu einem Pionier in diesem Segment. Durch ultra-moderne Produktionsmöglichkeiten bietet Delasia eine…

Die Kokosnuss Milchalternative von Alpro for Professionals

Coole Drinks mit Alpro For Professionals – Erfrischende Mixgetränke für heiße Tage

Bei hohen Temperaturen sind kühle Getränke sehr beliebt. Fruchtig-leckere Smoothies oder kalte Kaffeespezialitäten mit „Cold Brew“ sind daher im Frühjahr und Sommer genau das Richtige. Mit pflanzlichen Drinks wie dem…

Tropical Coconut Twist

Rezept: Erfrischender Kaffeegetränk mit Kokos und Minze.

Auf dem Bild sind 3 Milchalternativen von Alpro for Professionals in Tetra Paks zu sehen. Dabei handelt es sich um Mandel-, Soja- und Kokosnussmilch. Neben den Tetra Paks sind ein Kaffee in einer Tasse und ein Milchshake in einem Glas zu sehen.

Traumhaftes Trio – pflanzliche Produkte von Alpro für den Kaffee

Alpro® For Professionals baut seine bewährte „Follow the Coffee“-Strategie weiter aus. Mit der Sortimentserweiterung um den Alpro Mandeldrink For Professionals, gibt es nun eine dritte Variante, die für noch mehr…

Verschiedene Snack Verpackungen für Muffins, Quiche und Suppen von Füllett

Füllett – Essbare Schalen

Füllett stellt mit einem im eigenen Hause entwickelten und international patentierten Backverfahren unter der Marke Füllett® spezielle Pastetencups her, welche beim Backen verdichtet werden und dadurch eine wie versiegelt wirkende Oberfläche…

Zwei Jungen in traditionell chinesischen Fransenkostümen tanzen mit einem Löwen, der ebenfalls aus Stoff und Fransen ist, durch die Straßen Chinas. Das Bild stellt den traditionellen Löwentanz dar, der zum chinesischen Neujahr getanzt wird. Der rechte Junge hat eine gelbe Robe an und hält seinen gelben Löwen in die Luft. Das Gesicht zum Löwen zeigt dabei zum Bildbetrachter. Links ist der Junge mit seinem Löwen in rot gekleidet. Über ihnen hängen die traditionellen chinesischen roten Lampen oder Girlanden. Hinter Ihnen sind Menschen in roten chinesischen Roben, die ein rotes Schild quer über die Straße halten. Auf dem Schild sind gelbe chinesische Schriftzüge drauf. Die Menschen laufen alle hinter dem Schild.

Themenwoche Asia: Chinesisches Neujahrsfest zum Anlass nehmen

Fenster, Türen und Tore stehen offen, damit das Glück am 16. Februar 2018 in die chinesischen Häuser einströmt. So lautet einer der traditionellen Bräuche des chinesischen Neujahrsfestes. Das Fest richtet…

Pour-over-Eiskaffee mit Minze

Rezept: Erfrischender Eiskaffee mit Minze und Kokos

Der aufgeschnittene Wrap ist gefüllt mit Salat, Gurke, Tomate und dem Produkt Algenperle von Evergreen Foods. Er ist in zwei Hälften geschnitten. Die eine Hälfte liegt schräg auf der anderen drauf. Der Wrap ist auf einem weißen Teller zu sehen.

Algen: Das Superfood aus dem Meer, jetzt auch im Snackgeschäft

Superfoods sind Lebensmittel, die naturgemäß echte Nährstoffbomben sind. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Ihr gesundheitsförderndes Potenzial beruht vor allem auf dem hohen Gehalt an Antioxidantien, die die…

Frischpack – Käsespezialitäten

Appetit auf Käse machen, diese vier Worte bringen das Selbstverständnis von Frischpack auf den Punkt. Ob Käsereien, Großhandel / Großverbraucher, Industrie / Systemgastronomie oder Lebensmitteleinzelhandel inklusive Discount – die unabhängige…

Die Milchalternativen Soya-Milch und Kokosnuss-Milch stehen vor einer Steinwand. Neben der Kokosnuss-Milch befindet sich ein Kakaoin eine Latte Macchiato Glas mit einem Strohalm, links von der Soya-Milch ist ein Cafe Crema zu sehen.

Pflanzliche Milchalternativen für Kaffeespezialitäten

Längst sind die Zeiten eines monotonen Food-and-Beverage-Angebots im Gastrobereich vorbei. Rund 62 % der Kunden finden es wichtig, zwischen mehreren Alternativen frei wählen zu können. Insbesondere im Bereich der Kaffeezubereitung…

Ein Burger Brötchen aus Sauerteig ist in zwei Hälften geschnitten und liegt auf einem schwarzen Brett. Dahinter befinden sich noch weitere ungeschnittene Burger-Buns, aber auch ein Beispiel mit einem Sauerteig-Bun, der mit Salat, Patty und Soße belegt. wurde.

Glutenfreie Backwaren mit Sauerteig

Gastronomie-Betriebe, die ihren Gästen glutenfreie, laktosefreie und vegane Backwaren anbieten möchten und diese nicht selbst herstellen, können auf die Premium-Backwaren von BÖCKER zurück greifen. Der Mindener Sauerteig-Hersteller Ernst Böcker GmbH…

Laktosefrei

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Pour-over-Eiskaffee mit Minze

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