Die Alles für den Gast Herbst ist nicht nur die führende Branchenplattform für alle professionellen Gastgeber, sondern glänzt diesmal gleich mit mehreren Premieren. Die besucherstärkste B2B-Fachmesse Österreichs feiert vom 9. bis 13. November 2019 in Salzburg ihr 50. Jubiläum und bietet auch in diesem Jahr jede Menge Inspiration für die Gastronomie.
Topthema: Vegane Welt
In Zusammenarbeit mit der Veganen Gesellschaft Österreich wird Veranstalter Reed Exhibitions erstmals als Toptrend eine „Vegane Welt“ im Foyer in Halle 10 präsentieren. Dabei werden nicht nur vegane Produkte und Trends vorgestellt, sondern auch detaillierte Informationen und Hemmschwellen abbauende Aufklärung zur veganen Ernährung bzw. Zubereitung vermittelt.
Premiere 2: Hier spielt sich alles im Freien ab!
Direkt im Anschluss die Halle 9 wird es auf der Alles für den Gast 2019 erstmals einen Außenbereich geben, in dem sich der Outdoor-Betrieb in allen Facetten live erleben lässt. Absolutes Highlight: der Smoker wird angeheizt, was bislang auf der Alles für den Gast noch nie möglich war. Aussteller präsentieren dabei im neu geschaffenen Ausstellungsbereich ihre Produkte: von Nutzfahrzeugen und Foodtrucks über Grillequipment oder Lounge- und Outdoormöbeln, dazu kulinarische Trends und Technologien. Die Fachbesucher können sich davon inspirieren lassen, was bei der Gestaltung und Weiterentwicklung von Outdoor-Gastronomie angesagt ist.
Noch mehr Highlights…
Die Alles für den Gast Herbst belegt auch in ihrer 50. Edition sämtliche Hallen im Messezentrum Salzburg sowie die direkt angedockte Salzburgarena. Um der ungebrochen starken Nachfrage nach Ausstellungsflächen nachzukommen wird im Kongressbereich der Halle 10 im 1. OG erneut Möglichkeiten der Präsentation angeboten – und so viel sei bereits verraten, es wird einen neuen spannenden Themenbereich geben. Ebenso gehört die Karriere-Lounge (Dienstag, 14.11.) in der Salzburgarena zu den fixen Programmpunkten der Jubiläums-Ausgabe. Mit dabei sind wieder viele Top-Unternehmen der österreichischen und internationalen Gastronomie und Hotellerie wie das Biohotel Stanglwirt, Sea Chefs, Projekt Spielberg, Coca Cola, Phantasialand, G&P und viele mehr.
Weitere Veranstaltungen für das Jahr 2019 finden Sie in unserem Messe-Kalender.
