Auf Kaffee verzichten, um Geld zu sparen? Hier hört der Spaß auf – oder passenderweise gesagt, dann gibt’s eben keine Unterhaltungsveranstaltungen. Um den Geldbeutel zu schonen, verzichten 44 % der Menschen in Deutschland lieber auf Kulturveranstaltungen oder Restaurant- / Café-Besuche (44 %), als auf ihren Kaffeegenuss.
Worauf in Deutschland (nicht) verzichtet wird
71 % der Deutschen wollen trotz der globalen Herausforderungen bisher nicht beim Kaffee sparen. Dabei erleben 45 % der Kaffeetrinker durch die Inflation einen persönlichen Wohlstandsverlust und 47 % müssen ihre Ausgaben stark eindämmen. Das ergab die repräsentative Umfrage unter 1.500 Kaffeetrinkenden, die Tchibo zusammen mit brand eins und Statista für den Tchibo Kaffeereport 2023 durchgeführt hat. Schwerpunkt der 12. Ausgabe ist das Thema „Verzicht“.
Familie, Kaffee, Freunde – darauf können wir nicht verzichten
Niemals ohne die Familie! So geht es 67 % der Kaffeetrinker, die am wenigsten auf ihre Familie verzichten könnten. Dann folgen Kaffee (57 %) und Freunde (47 %). Verzicht auf Kaffee? Lieber nicht! 35 % könnten ihren Kaffeekonsum nicht einschränken, nur 8 % könnten auf Kaffee komplett verzichten. 56 % der Kaffeetrinker macht der Gedanke, auf Kaffee zu verzichten, sogar traurig.
Kein Tag ohne Bohne: Kaffee und noch mehr Kaffee
Kaffeetrinken macht glücklich (29 %), Kaffeetrinken ist Genuss (60 %) und Kaffeetrinken ist Teil der täglichen Struktur (55 %) – Gründe genug, weshalb die Bohne das Lieblingsgetränk in der Bevölkerung ist: 92 % trinken ihn täglich. Erneut steigerte sich die Beliebtheit deutlich zum Vorjahr (89 %). Im Durchschnitt werden 3,4 Tassen am Tag getrunken (0,1 Tassen mehr als im Vorjahr), bzw. 167 Liter pro Jahr und pro Kopf. Dabei liegen Männer mit 3,5 Tassen vor Frauen mit 3,3 Tassen. Neben Kaffee aus Vollautomaten (33 %) und Cappuccino (29 %) ist Filterkaffee nach wie vor am beliebtesten in Deutschland: 47 % trinken ihn regelmäßig.
Inflation vs. grünes Gewissen: Nachhaltiger Kaffee verliert in der Krise
35 % trinken regelmäßig oder immer nachhaltigen Kaffee, 2022 waren es noch 39 %. Für 32 % ist nachhaltiger Kaffee zu teuer. 40 % finden nachhaltigen Kaffee zwar wichtig, dieser sollte aber nicht mehr kosten als konventioneller Kaffee. 25 % sagen aber auch, dass sie bei der Kaufentscheidung nicht wissen, welcher Kaffee wirklich nachhaltig ist. Der nachhaltige Gedanke muss sich ebenso der Spontanität geschlagen geben: Für 26 % ist der Transport eines Mehrwegbechers zu aufwendig. 33 % finden Pappbecher praktisch und bei 55 % ist der Coffee to go Genuss spontan, sodass der Mehrwegbecher nicht dabei ist.
Auf Kaffee verzichten? Eher nicht!
Wenn es im Bundesvergleich darum geht, welche Region ihren Kaffeekonsum nicht einschränken könnte, liegt der Osten mit 39 % vorne. Dahinter der Norden mit 35 % – es folgen Westen (34 %) und Süden (34 %). Ohne oder mit? Wenn Kaffee-Zugabe, dann Vollmilch! 37 % der Menschen in Deutschland geben am liebsten die Vollmilch-Variante in ihren Kaffee, dicht dahinter die fettarme Milch (24 %) und Zucker (22 %). 23 % trinken ihren Kaffee am liebsten schwarz. Die beliebteste pflanzliche Alternative ist der Haferdrink mit 10 %.
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