Süße Backwaren im Gastrogerät

Backwaren-Snacks – Immer in gleich guter Qualität, individuell, auf den Punkt zubereitet

Gastrogeräte

Brot, Brötchen, Brezel, Pizza, Burger, Wraps. Immer in gleich guter Qualität. Immer individuell, auf den Punkt zubereitet. Immer dann, wenn es Ihre Kunden wünschen. Morgens, mittags, abends. Schnell, unkompliziert und gesund.

Qualität, Kreativität, Individualität

iCombi_Pro Kombidämpfer
© Rational

Der Außer-Haus-Markt boomt, aber immer noch spielen viele nach den alten Regeln: Masse statt Klasse geht über den Tresen. Dabei wünschen Kunden Qualität, Kreativität, Individualität. Nicht das Sattwerden allein steht im Vordergrund, sondern der Anspruch immer alles frisch in großer Auswahl anzubieten. Aber es ist keine Zeit für großen Aufwand, dass unterschiedliche Backwaren im selben Garraum zubereitet werden. Gleichzeitig, nacheinander, rollierend.

Combi-Dämpfer iCombi Pro – einfach, individuell, vielseitig

iCombi_Pro Back-Gastrogerät
© Rational

Das haben auch Unternehmen wie RATIONAL erkannt und Kochsysteme sowie Konzepte entwickelt, die bei der Umsetzung unterstützen. So lassen sich mit dem intelligenten Combi-Dämpfer iCombi Pro mehrere Speisen und Backwaren zeitgleich ohne großen Aufwand und sogar von angelernten Kräften in gleichbleibend hoher Qualität zubereiten. Und mit Hilfe der individuell zugeschnittenen Anwendungsmöglichkeiten und Konzepte kann ganz einfach das bereits vorhandene Backwaren- und Speisenangebot um leckere Varianten erweitert werden.

Fazit: Die Anforderungen an Bäcker und Gastronomen wachsen und verändern sich stetig. Vielfältigkeit, Nachhaltigkeit, gesund und lecker, regional und saisonal.

Erleben Sie die RATIONAL-Geräte im Einsatz, lassen Sie sich die intelligenten Funktionen zeigen und probieren Sie, wie Sie mit ihnen arbeiten können. Weitere, kostenlose Informationen stellt das Unternehmen unter rational-online.com zur Verfügung.

Leckere Rezepte mit dem iCombi Pro zubereiten:

Rezept: Gemüse-Wrap

Rezept: Apfel-Mandel-Tarte


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