Die russische Küche ist sehr ländlich geprägt. Durch die langen Winter besteht das Bedürfnis Lebensmittel lange haltbar zu machen. Daher gibt es viele saure und salzige Komponenten, die sich auch…
Russische Backwaren-Snacks von süß bis deftig
Wer bei russischer Küche nur an Kohl und Wodka denkt hat weit gefehlt. Die russische Küche hat eine Reihe von deftigen und süßen Backwaren hervorgebracht, die sich hervorragend als kleine…
Tschebureki
Rezept: Frittierte Teigtaschen aus Russland, gefüllt mit Hackfleisch.
Blätterteig Piroggen mit Frischkäse Füllung
Rezept: Gefüllte Teigtasche mit Käse und Schinken.
